小学生食品安全知识,守护健康成长
1.什么叫做食品安全?
食品安全是指食品中没有有害物质,不会对人体造成伤害。有害物质包括细菌、病毒、寄生虫、化学物质等。
2.食品安全与我的健康有什么关系?
食品不安全,容易导致食物中毒。食物中毒的症状包括呕吐、腹泻、腹痛等。严重的食物中毒甚至可能导致死亡。
3.怎样辨别食品是否安全?
(1)看食品的外观。安全的食物应该是新鲜的,没有腐烂变质的迹象。
(2)闻食品的气味。安全的食物应该是没有异味的。
(3)尝食品的味道。安全的食物应该是味道正常的。
4.怎样预防食品中毒?
(1)不吃腐烂变质的食物。
(2)不吃生肉、生蛋。
(3)不吃没有煮熟的食物。
(4)不吃不卫生的食物。
(5)饭前便后要洗手。
5.食品安全事故发生后该怎么办?
(1)立即停止食用可疑食物。
(2)保留可疑食物的样品。
(3)立即就医。
(4)向当地食品药品监督管理部门报告。
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