揭秘抗氧化:你的身体保鲜剂
什么是抗氧化剂?
抗氧化剂是能够与自由基对抗的物质。自由基是身体代谢过程中产生的有害分子,它们就像生锈中的铁,会损伤我们的细胞和DNA。抗氧化剂能中和自由基,防止它们引发一系列疾病,包括癌症、心脏病和衰老。
抗氧化剂的种类
抗氧化剂有很多种类,它们可以存在于各种食物和补充剂中。常见的抗氧化剂包括:
抗氧化剂的好处
抗氧化剂的好处是多方面的:
抗氧化剂的来源
抗氧化剂最理想的来源是食物。富含抗氧化剂的食品包括:
此外,也可以通过补充剂来获取抗氧化剂。但是,补充剂不能替代均衡的饮食,在服用之前应咨询医生。
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