学生也能轻松搞定的5大菜谱,0基础新手必备
1.番茄炒蛋
番茄炒蛋是一道非常家常的菜肴,也是最适合学生学习的第一道菜。准备好鸡蛋、番茄、葱花、盐、油等食材,首先将鸡蛋打散,放入碗中备用。番茄切块,葱花切末。锅中倒入适量油,油热后倒入鸡蛋液,快速翻炒至鸡蛋凝固。然后倒入番茄块,翻炒均匀。加入适量盐调味,再撒上葱花即可出锅。
2.清炒时蔬
清炒时蔬也是一道非常简单的菜肴,可以根据自己的喜好选择不同的蔬菜,如青菜、小白菜、油麦菜等。蔬菜洗净后切成小段,锅中倒入适量油,油热后倒入蔬菜翻炒。加入适量盐调味,翻炒均匀即可出锅。
3.凉拌黄瓜
凉拌黄瓜是一道非常清爽的凉菜,在炎热的天气里非常受欢迎。准备一根黄瓜、一个蒜瓣、适量盐、醋、香油等调料。黄瓜洗净后拍碎,切成小段。蒜瓣切末,放入碗中备用。黄瓜放入碗中,加入盐、醋、香油,搅拌均匀。最后撒上蒜末即可享用。
4.鸡蛋羹
鸡蛋羹是一道非常营养的菜肴,也是非常适合学生的早餐或宵夜。准备好鸡蛋、葱花、盐、水等食材。鸡蛋打散,加入适量盐搅拌均匀。锅中倒入适量水,水热后倒入鸡蛋液,盖上锅盖蒸8-10分钟即可。蒸好后撒上葱花即可食用。
5.红烧豆腐
红烧豆腐是一道非常下饭的菜肴,也是非常适合学生学习的一道菜。准备一块豆腐、一勺豆瓣酱、一勺生抽、一勺老抽、适量盐、油等食材。豆腐切成小块,锅中倒入适量油,油热后倒入豆腐块,煎至两面金黄。加入豆瓣酱、生抽、老抽翻炒均匀。加入适量盐调味,加水没过豆腐。大火烧开后转小火煮10-15分钟即可出锅。
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