吴山贡鹅:舌尖上的宫廷美味
大家好,我是资深美食达人,今天要给大家介绍一道我最近非常喜欢的美食——无锡吴山贡鹅。
历史渊源
吴山贡鹅的历史悠久,相传始于唐朝。当时,唐玄宗游历江南,途经无锡时品尝了当地名菜“烧鹅”,赞不绝口。从此,无锡烧鹅便成为贡品,进献给皇室享用。
选材考究
吴山贡鹅的选材十分讲究。鹅必须是当年的春鹅,以太湖流域散养的鹅为佳。这种鹅肉质细嫩,皮下脂肪分布均匀。
制作工艺
吴山贡鹅的制作工艺独具特色,分腌、煮、炸、卤等多个步骤。
经过复杂的工艺处理,吴山贡鹅呈献出令人惊叹的色香味。鹅皮金黄透亮,肉质嫩滑鲜美,齿颊留香。
食用建议
吴山贡鹅可以搭配蘸料食用,通常有两种蘸料:一种是甜酱油,另一种是辣酱油。个人建议蘸甜酱油,可以很好地突出鹅肉的鲜甜。
兴趣推荐
-
盛唐:开元盛世与天宝盛世的绝世辉煌
1年前: 盛唐是中国历史上最为辉煌的时期之一,开元盛世与天宝盛世的绝世辉煌,令人向往。盛唐时期,政治清明、经济繁荣、文化昌盛,社会安定,人民安居乐业,是中华文明的巅峰时期。
-
《长生殿》的千年传说与盛大演出
1年前: 结缘定情、三击掌誓约、感天动心、生死不灭……《长生殿》中的故事、情感、意境跨越千年,仍然令人回味无穷、心生感慨。本文将为你解读这段千年爱情传奇,以及它在戏曲舞台上的盛大演出。
-
0512是哪里的区号?
1年前: 今天和大家聊一下0512是哪个城市的区号?0512是江苏省无锡市的区号,0512区号下辖有锡山、惠山、滨湖、梁溪、新吴、北塘、江阴、宜兴、高新区九个县级行政区划。
-
薛刚反唐的真正原因:揭秘一段鲜为人知的历史
1年前: 薛刚反唐,一个响当当的名字,一个家喻户晓的故事。然而,薛刚为何反唐,却鲜为人知。今天,就让我们走进历史,去探寻薛刚反唐的真正原因。
-
玉真公主:道教第一女炼丹家,玄宗的外甥女
1年前: 玉真公主是唐朝道教第一女炼丹家,玄宗的外甥女,道号“太真”,在道教历史上有着举足轻重的地位。
-
长三角是指哪几个城市?一文读懂长三角城市群版图
1年前: 长三角城市群是我国经济最为活跃的地区之一,拥有多个经济发达城市,那么长三角究竟是指哪几个城市呢?本文将为大家一一解答。
-
梦回大唐,美景如画——西安华清池
1年前: 西安华清池是位于陕西省西安市临潼区的一处温泉,始建于秦朝,距今已有两千多年的历史。凭借着优美的自然景观和丰富的历史文化,华清池吸引了无数文人雅士和帝王将相前来游历,其中最著名的当属唐玄宗和杨贵妃的爱情故事。
-
鼋头渚景区:太湖明珠,风光旖旎
1年前: 鼋头渚景区位于江苏省无锡市太湖之滨,是著名的风景名胜区,以其秀丽的自然风光和丰富的历史人文景观而著称,素有“太湖明珠”之称。
-
东游:汉朝以降的闽粤风情
1年前: 作为中华文化两大发源地之一,闽粤地区自古以来就有许多的名胜古迹和风土人情,它们都与东游有着密切的关系。东游是我国历史上的一大盛事,它对闽粤文化的发展产生了深远的影响,也为我们留下了丰富的文化遗产。
-
乐山大佛的由来、建造和意义
1年前: 乐山大佛,位于四川省乐山市,是世界上最大的石刻佛像,也是我国著名的旅游景点之一。乐山大佛开凿于唐玄宗开元初年,历时90年建成。佛像高71米,宽28米,头长14.7米,耳长7米,是世界上最大的石刻弥勒佛坐像,也是世界上最高的石刻佛像。
-
樱花盛宴,浪漫之旅——无锡鼋头渚樱花节
1年前: 三月,正是樱花盛开的季节,无锡鼋头渚樱花节也在此时如期而至。鼋头渚樱花节是无锡一年一度的赏樱盛会,也是中国最早、最具规模的樱花节之一。每年3月下旬至4月初,鼋头渚的樱花竞相绽放,形成了一片花的海洋,吸引了无数游客前来观赏。
-
李乐嫣:大唐最美公主,李世民最宠爱的女儿
1年前: 李乐嫣是唐太宗李世民最宠爱的女儿,也是中国历史上最美公主之一。她的一生可谓跌宕起伏,从天之骄女到沦为阶下囚,再到最终重获自由,她用自己的一生谱写了一曲凄美的乐章。
-
武则天之后的皇帝:从睿宗李旦到玄宗李隆基
1年前: 武则天是中国历史上唯一的女皇,她的统治结束了唐朝的贞观之治,也开启了唐朝的盛世开元盛世。武则天之后,唐朝的皇位又重新回到了李氏家族的手中,从睿宗李旦到玄宗李隆基,他们继续书写着唐朝的历史。
-
千年妖物魅惑唐玄宗:由电影《猫妖传》聊聊《异梦录.补江总白猿传》
1年前: 《猫妖传》是一部由陈凯歌执导,黄轩、染谷将太、张雨绮、秦昊、刘昊然、欧豪、张榕容、许晴等主演的奇幻电影,片中玄宗皇帝的痴恋对象——猫妖其实并不是虚构的,而是真正存在,这猫妖的原型出自唐朝传奇小说家白行简所写的一个短篇小说《异梦录·补江总白猿传》。
-
极限挑战第三季第二期:男人帮首战告捷,无锡站笑果不断
1年前: 在极限挑战第三季第二期节目中,男人帮来到了无锡,进行了一场别开生面的城市冒险。在本次任务中,男人帮成员们需要通过完成各种挑战来获取线索,最终找到藏匿在无锡市内的宝藏。节目中,男人帮成员们展现了他们过人的智慧和体力,同时也带来了不少欢声笑语。
-
鼋头渚樱花节:浪漫花海中的江南春色
1年前: 每年春天,鼋头渚樱花节都会如期而至,吸引着来自四面八方的游客。漫步在樱花花海中,感受春天的美好,是无数人向往的体验。
-
南通周边城市旅游景点:周末游玩好去处
1年前: 大家好,我是南通当地人,对周边城市比较熟悉,今天给大家分享一些南通周边城市值得一去的旅游景点,希望对大家周末出游有所帮助。
-
无锡太湖国际博览中心:现代化的商业平台
1年前: 无锡太湖国际博览中心,位于江苏省无锡市,是中国规模最大的会展场馆之一。它汇集了先进的会展设施和完善的服务体系,为全球企业提供了一个绝佳的展示交流平台。
-
44套房拿80万购房补贴,中介:你不信到时我就摆平
1年前: 近日,江苏省无锡市政府发布了《关于进一步促进房地产业良性循环和健康发展的通知》,其中提到,对购买无锡市商品住房且符合相关条件的购房人给予一次性购房补贴。对于购买90平方米及以下住房的,给予80万元的购房补贴;对于购买90平方米以上住房的,给予100万元的购房补贴。
-
华东五市是哪五市?别再搞错了!
1年前: 华东五市是华东地区最具代表性的五个城市,它们是上海、南京、杭州、苏州和无锡。这些城市经济发达、文化底蕴深厚、旅游资源丰富,是很多游客的旅游目的地。