微波炉做菜的妙招,懒人必备!
1. 微波炉做蛋糕
准备材料:鸡蛋2个,面粉80克,糖60克,牛奶60克,油40克,泡打粉2克。
做法:
1)将鸡蛋打入碗中,加入糖打发至体积膨大、颜色变浅。
2)加入牛奶和油,搅拌均匀。
3)筛入面粉和泡打粉,搅拌均匀。
4)将面糊倒入微波炉专用容器中,放入微波炉中高火加热2分钟。
5)取出蛋糕,用牙签插入蛋糕中间,如果牙签上没有蛋糕糊,即可出炉。
2. 微波炉做披萨
准备材料:披萨饼底1个,披萨酱适量,马苏里拉奶酪适量,各种配料(如火腿、培根、蘑菇等)适量。
做法:
1)在披萨饼底上涂抹一层披萨酱。
2)撒上马苏里拉奶酪和各种配料。
3)将披萨放入微波炉中高火加热2-3分钟,直至奶酪融化即可。
3. 微波炉做鸡翅
准备材料:鸡翅10个,料酒2勺,生抽2勺,蚝油2勺,蜂蜜1勺,盐1勺,黑胡椒粉1勺。
做法:
1)将鸡翅洗净,用刀在鸡翅上划几刀。
2)将鸡翅放入碗中,加入料酒、生抽、蚝油、蜂蜜、盐和黑胡椒粉,抓拌均匀。
3)将鸡翅放入微波炉专用容器中,放入微波炉中高火加热5分钟。
4)取出鸡翅,翻面,继续加热5分钟。
5)取出鸡翅,撒上孜然粉即可。
4. 微波炉做蒸蛋
准备材料:鸡蛋2个,牛奶100克,盐少许。
做法:
1)将鸡蛋打入碗中,加入牛奶和盐,搅拌均匀。
2)将蛋液倒入微波炉专用容器中,放入微波炉中高火加热2分钟。
3)取出蒸蛋,用勺子将蒸蛋搅散,继续加热2分钟。
4)取出蒸蛋,撒上葱花即可。
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