含锌食物大盘点,补锌美食轻松吃出来
1. 牡蛎:牡蛎是含锌量最高的常见食物,每100克牡蛎肉中含有锌元素60.6毫克,是人体每日锌元素推荐摄入量的六倍多。牡蛎不仅富含锌,还富含蛋白质、维生素B12、硒等营养元素。
2. 动物肝脏:动物肝脏也是含锌量很高的食物,每100克猪肝中含有锌元素10.2毫克,每100克牛肝中含有锌元素7.6毫克。动物肝脏还富含蛋白质、维生素A、维生素B12、铁等营养元素。
3. 瘦肉:瘦肉中也含有丰富的锌元素,每100克猪肉中含有锌元素4.2毫克,每100克牛肉中含有锌元素6.7毫克。瘦肉还富含蛋白质、维生素B1、铁等营养元素。
4. 鱼虾蟹:鱼虾蟹等水产品中也含有丰富的锌元素,每100克虾中含有锌元素3.2毫克,每100克螃蟹中含有锌元素4.8毫克。水产品还富含蛋白质、维生素B12、硒等营养元素。
5. 坚果种子:坚果种子中也含有丰富的锌元素,每100克花生中含有锌元素7.6毫克,每100克葵花籽中含有锌元素5.2毫克。坚果种子还富含蛋白质、脂肪、维生素E、膳食纤维等营养元素。
6. 豆类:豆类中也含有丰富的锌元素,每100克大豆中含有锌元素5.4毫克,每100克绿豆中含有锌元素4.2毫克。豆类还富含蛋白质、碳水化合物、膳食纤维等营养元素。
7. 奶制品:奶制品中也含有丰富的锌元素,每100克牛奶中含有锌元素0.5毫克,每100克酸奶中含有锌元素0.7毫克。奶制品还富含蛋白质、钙、维生素A、维生素D等营养元素。
8. 粗粮:粗粮中也含有丰富的锌元素,每100克糙米中含有锌元素4.2毫克,每100克燕麦片中含有锌元素3.7毫克。粗粮还富含碳水化合物、膳食纤维、维生素B1、维生素B2等营养元素。
以上这些食物都是含锌量比较高的食物,日常生活中多吃这些食物可以帮助人体补充锌元素。但是要注意,锌元素摄入过多也会导致健康问题,因此每天摄入锌元素的量不要超过40毫克。
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