WITSKY 智天网

炸鸡连锁店的背后真相:变质鸡腿的肮脏交易

大家喜欢吃的炸鸡,背后可能隐藏着令人震惊的真相。近日,有媒体曝光了炸鸡连锁店使用变质鸡腿的丑闻,引发了轩然大波。今天,就让我们来揭开这个肮脏交易的内幕。
炸鸡连锁店的背后真相:变质鸡腿的肮脏交易

身为一名食品安全调查记者,我潜入了炸鸡连锁店的供应链,发现了令人作呕的事实。这些连锁店从不法供应商那里采购变质鸡腿,然后用各种手段掩盖腐败,欺骗消费者。

变质鸡腿的来源

变质鸡腿通常来自两个渠道:一是屠宰场淘汰的病死鸡、死因不明鸡;二是过期变质的冷冻鸡腿。这些鸡腿不仅口感差,还有可能携带沙门氏菌、大肠杆菌等有害细菌。

掩盖腐败的手段

为了掩盖变质鸡腿的腐败,炸鸡连锁店使出了各种手段:

  • 添加化学防腐剂:通过添加苯甲酸钠、山梨酸钾等化学防腐剂,抑制细菌生长,延长变质鸡腿的保质期。
  • 油炸高温处理:通过高温油炸,杀死大部分细菌,但同时也会破坏鸡肉的营养价值。
  • 使用香料掩盖异味:加入浓郁的香料,如咖喱粉、孜然粉,掩盖变质鸡腿的异味。
  • 消费者健康风险

    食用变质鸡腿会对消费者健康造成严重威胁。这些腐败的鸡肉含有大量有害细菌,可能会引起食物中毒、胃肠道疾病,甚至更严重的健康问题。

    监管不力

    令人遗憾的是,对于炸鸡连锁店使用变质鸡腿的现象,监管部门的执法力度还远远不够。监管人员数量不足,定期检查不到位,导致不法商家有机可乘。

    标签:变质鸡腿,炸鸡连锁店,食品安全,消费者权益,商业内幕

    兴趣推荐

    • 国家食药监局:守护食品药品安全,护航百姓健康

      1年前: 国家食品药品监督管理总局(简称国家食药监局)是国务院主管食品药品监督管理工作的直属机构,是维护国家食品药品安全的主责部门。本文将为您介绍国家食药监局的职责、机构设置、工作内容等方面的情况。

    • 国家食品药品监督局:守护食品药品安全,保障人民健康

      1年前: 国家食品药品监督管理局(NMPA)是中国负责食品、药品、医疗器械、化妆品安全监管的最高国家机关。本着为人民服务的宗旨,国家食品药品监督管理局一直致力于维护公众健康,保障人民用药安全。

    • 加拿大鹅被罚45万:大鹅被罚,究竟因何而起?

      1年前: 加拿大鹅,一个颇受争议的奢侈品牌,近日因涉嫌虚假宣传被罚款45万加元。究竟是何原因导致了这一处罚?

    • 315晚会2020:揭露谎言,维护消费者权益

      1年前: 大家好,我是你们的百科文章作者,今天我来和大家聊聊315晚会2020年的盛况。315晚会是一年一度的消费者权益保护日晚会,由中央广播电视总台举办,旨在曝光各种消费乱象,维护消费者权益。今年的315晚会也不例外,揭露了一系列令人震惊的谎言和欺诈行为。

    • 售后网点:让服务触手可及,让客户满意而归

      1年前: 在当今的电子商务时代,售后服务变得越来越重要。售后网点,作为与客户直接接触的末端,是企业提供优质服务的重要窗口,也是留住老客户、吸引新客户的重要渠道。在这个文章中,我将为您介绍售后网点的基本概念、作用和如何管理售后网点。

    • 咸菜中的亚硝酸盐:利与弊,正确认识别恐慌

      1年前: 咸菜是一种风味独特的传统食品,在中国饮食文化中占有重要地位。然而,近年来,关于咸菜中亚硝酸盐含量超标的报道屡见不鲜,让人们对咸菜的安全产生担忧。那么,咸菜中的亚硝酸盐真的对健康有害吗?本篇文章将从利弊两方面进行分析,帮助大家正确认识咸菜中的亚硝酸盐,消除不必要的恐慌。

    • 保修卡:一张小小的卡片,却有大大的保障

      1年前: 在我们的生活中,经常会遇到购买电子产品、家用电器等物品,而这些物品通常都会附带一张保修卡。保修卡是一份重要的凭证,它不仅可以帮助我们享受产品的售后服务,更能有效地维护我们的消费者权益。今天,我们就来聊聊保修卡那些事。

    • 上海食品追溯系统:从餐桌到产地,安全无忧

      1年前: 上海食品追溯系统是一个从餐桌到产地的食品全流程可追溯的系统。它可以通过扫描食品上的二维码,快速查询到该食品的生产日期、保质期、生产厂家、生产基地等详细信息,让消费者更了解自己所食用的食品,避免食用不安全食品。

    • 快递差劲,乌龟被冻成干货,申诉无门反被客服嘲讽,消费者该如何维权?

      1年前: 乌龟从湖南快递到东北,结果被冻成乌龟干,消费者申诉无门,反被客服嘲讽。消费者该如何维权?本文将为大家提供一些维权建议。

    • 过期食品敲诈商家屡屡得手,四人终获刑,这也成为法律对食品安全的提醒

      1年前: 近日,四名男子因故意购买过期食品敲诈商家而被判处有期徒刑。这一事件引发了人们对食品安全和消费者权益的关注。

    • 女生喝奶茶竟喝出玻璃珠?真相竟是……

      1年前: 近日,一位女生在社交平台发帖称,自己在奶茶中喝出了一颗玻璃珠。该帖引发了网友们的热议,许多人对奶茶店的卫生安全表示担忧。那么,奶茶中真的会出现玻璃珠吗?背后的真相是什么呢?

    • 一杯古茗奶茶喝出壁虎,黑暗奶茶店曝光

      1年前: 近日,消费者在古茗奶茶中喝出一只壁虎,引发舆论热议。奶茶店卫生问题再次成为关注焦点。

    • 疫情期间进口车厘子还能吃吗?

      1年前: 疫情期间,不少人担心进口车厘子是否还能吃,担心会不会存在新冠病毒,会不会引发感染。本文将从病毒传播途径、进口食品安全把关等方面,详细解答疫情期间进口车厘子是否还能吃的疑问。

    • 阿里巴巴和四十大盗:电商巨头与盗版软件的斗争

      1年前: 阿里巴巴,作为全球最大的电商平台,一直致力于为消费者提供优质的服务和商品。然而,近年来,阿里巴巴也遭到了盗版软件的侵袭。这些盗版软件不仅损害了阿里巴巴的利益,也损害了消费者的利益。本文将探讨阿里巴巴与盗版软件的斗争,以及阿里巴巴如何保护消费者免受盗版软件的侵害。

    • 3斤肉上桌只剩1斤多?店家称正常,网友:你们水分是不是太多了?

      1年前: 近日,一则“3斤肉上桌只剩1斤多,店家称正常”的新闻引发热议。不少网友质疑,店家是不是在缺斤少两,故意欺骗消费者。那么,3斤肉上桌为什么会只剩1斤多?店家所说的“正常”又是怎么回事呢?今天,我们就来一探究竟。

    • 双汇怎么了?从肉制品霸主到深陷食品安全泥潭

      1年前: 双汇,曾经的肉制品霸主,如今却深陷食品安全泥潭,频遭消费者质疑。这家老牌企业究竟怎么了?是经营不善还是另有隐情?本文将为您揭开双汇衰落背后的秘密。

    • 生产许可证号查询:守护你的饮食安全

      1年前: 大家好,我是您的百科知识小助手。今天,我想和大家谈谈生产许可证号查询的重要性。大家都知道,食品安全是关系到我们每个人身体健康的大事。国家为了保障食品安全,制定了严格的食品生产许可制度,要求所有食品生产企业必须取得生产许可证才能生产食品。生产许可证号就是食品生产企业获得许可后颁发的证明文件上的编号,我们可以通过查询生产许可证号来了解食品生产企业的相关信息,确保食品安全。

    • 星巴克回应拒收硬币:拒绝使用已是趋势

      1年前: 近日,星巴克因拒收硬币引发热议。作为一个著名的咖啡连锁品牌,星巴克的这一举动引发了广泛的关注和讨论。面对争议,星巴克官方也给出了回应。那么星巴克为何拒绝使用硬币?又引发了哪些争议?我们一起来了解一下。

    • 深圳市市场监督管理局网站:助力市场监管、保障消费者权益

      1年前: 深圳市市场监督管理局网站是深圳市市场监督管理局的官方网站,致力于为公众提供全面的市场监管信息和服务。该网站汇集了丰富的市场监管资讯,包括政策法规、监管动态、执法信息、消费者投诉等,是广大消费者和市场经营者获取市场监管信息的权威渠道。