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月饼的传说故事:中秋节的美味由来

中秋节的主角除了嫦娥奔月,还有我们最爱的月饼。你知道月饼的由来吗?让我这个美食小达人来为你揭晓吧!
月饼的传说故事:中秋节的美味由来

各位看官,月饼可不是从天上掉下来的哟!它的历史可长着呢:

中秋起义的胜利果实

相传,在春秋战国时期,吴国(今江苏)有个爱国诗人叫屈原。他被昏君流放,在汨罗江投江自尽。为了纪念他,人们每到端午节就划龙舟纪念。

到了汉朝,汉高祖刘邦为了反抗秦朝暴政,发动了著名的起义。在中秋节那天,他巧妙地将“八月十五杀官府”的秘密写在饼里面,派人分发给各地义军。月饼由此成为起义的信号,为汉朝的建立立下了汗马功劳。

唐朝宫廷的美味

到了唐朝,月饼成了宫廷里的贡品。当时的月饼是用面粉、糖、油等材料制成,还加入了各种馅料,比如莲蓉、豆沙、五仁等。月饼不仅味道好,还制作得非常精美,深受皇帝和后妃们的喜爱。

宋朝的中秋习俗

宋朝是月饼文化发展的黄金时期。宋太祖规定,中秋节这天全国放假一天。民间出现了各种各样的月饼,有圆形的、方形的,还有动物形状的。老百姓把月饼作为中秋节的必备食品,一边赏月,一边吃月饼,逐渐形成了中秋节吃月饼的习俗。

明清时期的繁荣

明清时期,月饼的制作工艺更加精湛,馅料也更加丰富。出现了像苏式月饼、广式月饼、京式月饼等各种流派。月饼不仅是节日食品,还成了馈赠亲友的佳品。

标签:中秋节、月饼、屈原、汉高祖、唐朝贡品、宋朝习俗、明清繁荣

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