普洱美食地图：舌尖上的普洱，不可错过的味蕾盛宴
1. 过桥米线
提起普洱美食，过桥米线当仁不让地占据C位。米线细滑劲道，配上香浓的鸡汤、丰富的浇头，再撒上几颗香菜，香味扑鼻而来。吃一口，汤鲜米滑，满足感爆棚。
2. 卤面
普洱卤面以其浓郁的卤汁闻名。面条劲道有嚼劲，卤汁醇厚香浓，再配上豆芽、花生米等配菜，一口下去，味蕾得到极大的满足。
3. 普洱撒撇
撒撇是普洱当地特有的美食，有点类似于凉拌藕丝。藕丝爽脆，配上酸辣的酱汁，开胃又解腻，是夏季必备的美食。
4. 烤乳扇
普洱烤乳扇是当地的一种乳制品，以其独特的风味和酥脆的口感而著称。烤乳扇一般是将新鲜的乳扇烤制而成，外焦里嫩，奶香浓郁。
5. 竹笋烤鱼
普洱竹笋烤鱼是一道鲜香美味的菜肴。新鲜的烤鱼搭配上脆嫩的竹笋，再配上特制的酱料，鱼肉鲜嫩，竹笋爽脆，让人欲罢不能。
6. 黑三剁
黑三剁是普洱地区一道家常菜，以其独特的风味和下饭的特点而受到当地人的喜爱。黑三剁是用猪肉、猪肝、猪血肠剁碎后炒制而成，味道咸香适口，回味无穷。
7. 灵芝卷
灵芝卷是普洱独具特色的糕点，以其独特的造型和美妙的口感而闻名。灵芝卷外形酷似灵芝，卷皮酥脆，馅料香甜，一口咬下去，让人回味无穷。
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