家常腊肉简单又美味的做法,一学就会,鲜香开胃
准备食材:
制作步骤:
1. 将腊肉切成片,然后用清水浸泡1-2个小时,去除腊肉表面的盐分。
2. 将大蒜、生姜切片,八角、香叶、桂皮、干辣椒放入料包中。
3. 锅中加入适量的油,放入料包炒香,然后加入腊肉翻炒。
4. 加入料酒、酱油、盐调味,翻炒均匀。
5. 加入适量的清水,没过腊肉即可,大火煮开后转中火煮15分钟。
6. 煮至腊肉软烂入味即可出锅享用。
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