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居家自制甜蜜糖水,拯救你的味蕾

炎炎夏日,来一杯冰镇糖水,甜蜜解暑,瞬间赶走疲惫。今天就教大家如何在家自制糖水,简单易学,轻松享受美味。
居家自制甜蜜糖水,拯救你的味蕾

准备材料:

  • 白砂糖:1碗
  • 水:2碗
  • 柠檬:1个(可选)
  • 具体步骤:

    1. 溶解白砂糖:将白砂糖倒入锅中,加入水,搅拌均匀,直至白砂糖完全溶解。

    2. 煮沸:开中火加热糖水,沸腾后转小火熬煮。注意观察糖水的颜色,由清澈逐渐变成淡黄色。

    3. 加入柠檬汁(可选):喜欢酸甜口味的可以在糖水中加入少许柠檬汁,中和甜味,更添清爽。

    4. 熬至浓稠:不断搅拌糖水,防止粘锅。熬煮过程中,糖水会逐渐变稠。当糖水滴落时,呈粘稠状即可关火。

    5. 冷却:将糖水倒入容器中,放置于常温下冷却。冷却后,糖水会变得更稠。

    小贴士:

  • 想让糖水更香甜,可以加入少许香草精或肉桂粉。
  • 如果糖水熬过头,会出现结晶颗粒。此时可以加入少许水,重新加热融化。
  • 冷却后的糖水可以冷藏保存,想喝的时候随时取用。
  • 标签:糖水,自制糖水,甜品饮品,消暑解渴,居家美食

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