电烤箱烤蛋糕:轻松美味的家庭烘焙
准备食材:
操作步骤:
1. 预热电烤箱:将电烤箱预热至 175 ℃(350 ℉)。
2. 准备蛋糕模:在 23 x 33 厘米(9 x 13 英寸)的蛋糕模上涂抹黄油并撒粉。
3. 混合干性材料:在一个大碗中,将面粉、糖、发酵粉、小苏打和盐混合均匀。
4. 混合湿性材料:在另一个大碗中,将牛奶、植物油、鸡蛋和香草精搅拌均匀。
5. 混合湿料和干料:将湿性材料慢慢加入干性材料中,搅拌至完全混合,但不要过度搅拌。
6. 倒入蛋糕模:将蛋糕面糊倒入准备好的蛋糕模中,均匀抹平表面。
7. 烘烤:将蛋糕模放入预热的电烤箱中,烘烤 30-35 分钟,或直至牙签插入蛋糕中心时取出干净。
8. 冷却和享用:将蛋糕从烤箱中取出,冷却 10 分钟后再倒扣在烤架上完全冷却。撒上糖粉或浇上糖霜,即可享用。
小贴士:
兴趣推荐
-
长帝烤箱,谁用谁知道,家庭烘焙利器!
1年前: 作为一名烘焙爱好者,拥有一台功能强大、性能稳定的烤箱是必不可少的。今天,我就来为大家评测一下长帝烤箱,看看它究竟有哪些过人之处,为什么能成为家庭烘焙的利器。
-
小本创业:启动你的财富之旅
9个月前: 厌倦了朝九晚五的枯燥生活?准备好开启创业冒险了吗?不要让资金限制你的梦想!本指南将提供大量的小本创业项目创意,让你用最少的投资开启自己的业务。