炖羊肉,只要这三种调料,香得连骨头都想嚼了
材料:
做法:
1. 羊肉洗净切块,冷水下锅焯烫,去除血沫。
2. 锅中加入清水,放入羊肉、生姜、大葱、八角、香叶、花椒。
3. 大火煮沸后转小火慢炖1小时左右,至羊肉软烂。
4. 加入适量食盐调味,即可出锅。
小贴士:
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