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蛋挞成本:利润满满的甜蜜生意

蛋挞,这道香甜酥脆的点心,既是街头小吃的热门选择,也是家庭烘焙的必备美食。想知道它背后的成本有多大吗?让我们来一探究竟!
蛋挞成本:利润满满的甜蜜生意

作为一个成功经营蛋挞生意的老板,我来揭秘一下我们这道美味小吃的成本。

首先,我们从最基本的原材料开始:

  • 鸡蛋:1枚鸡蛋大约0.2元
  • 淡奶油:100毫升淡奶油大约0.5元
  • 白砂糖:50克白砂糖大约0.1元
  • 低筋面粉:50克低筋面粉大约0.2元
  • 黄油:20克黄油大约0.5元
  • 除原材料外,我们还需要考虑其他成本:

  • 挞皮:蛋挞皮通常是用市售的千层酥皮制成,每张大约0.3元
  • 烘焙时间:蛋挞的烘焙时间约为20分钟,电费大约0.1元
  • 包装:每个蛋挞的包装袋大约0.1元
  • 综合以上成本,制作一个蛋挞的总成本大约是2.2元

    然而,别忘了,蛋挞可是售价不菲的小点心。以一个5元的售价为例,我们有2.8元的利润。哇,这可是127%的利润率!

    当然,实际成本可能根据原材料价格和规模而异。但总体来说,蛋挞生意是一个利润丰厚的投资。如果你正考虑开一家蛋挞店,不妨先从了解它的成本开始。

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