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冰糖葫芦制作方法教程:在家DIY美味糖葫芦

冰糖葫芦,承载着多少人对童年的回忆啊,那酸甜的滋味,那晶莹剔透的外表,那咬一口就化掉的冰糖,实在是让人无法抗拒。今天,我就来为大家分享一份冰糖葫芦的制作方法教程,让你在家也能做出美味的糖葫芦,重温童年的美好滋味。
冰糖葫芦制作方法教程:在家DIY美味糖葫芦

一、准备食材和工具

1. 山楂1斤

2. 冰糖400克

3. 水400克

4. 竹签若干

5. 锅、铲子、容器

二、制作步骤

1. 将山楂洗净,用牙签去除山楂核。

2. 将冰糖和水放入锅中,小火加热,不停搅拌直至冰糖完全融化。

3. 将山楂串在竹签上。

4. 将串好的山楂放入糖水中,小火煮至糖水变稠,山楂表面裹上一层糖衣。

5. 将裹好糖衣的山楂放在准备好的容器中,自然冷却。

6. 等到糖葫芦完全冷却后,即可食用。

三、注意事项

1. 在煮糖水的时候,一定要小火加热,并且不停搅拌,以免糖水变焦。

2. 在串山楂的时候,一定要将山楂核去除干净,以免影响口感。

3. 在煮糖葫芦的时候,一定要注意火候,以免糖葫芦煮过头,变得太硬。

4. 在保存糖葫芦的时候,一定要放在阴凉干燥处,以免糖葫芦变质。

标签:糖葫芦,冰糖葫芦,制作方法,教程,美食教程

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