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速冻汤圆可以直接炸吗?教你一招,外酥里糯,让你一口沦陷

速冻汤圆是很多家庭必备的美食,它操作简单,烹饪方便,而且口味多样,深受大家的喜爱。但是,你是否遇到过这样的烦恼:速冻汤圆直接炸,总是炸不酥,还容易破皮?今天,我就来教你一招,让你轻松炸出外酥里糯的速冻汤圆,让你一口沦陷!
速冻汤圆可以直接炸吗?教你一招,外酥里糯,让你一口沦陷

一、准备食材

1. 速冻汤圆:适量

2. 鸡蛋:1个

3. 面包糠:适量

4. 油:适量

二、制作步骤

1. 将速冻汤圆从冰箱中取出,自然解冻至室温。

2. 将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。

3. 将面包糠倒入盘中。

4. 将解冻的汤圆依次裹上一层蛋液,再裹上一层面包糠。

5. 起锅烧油,油温至六成热时,放入裹好面包糠的汤圆。

6. 炸至汤圆表面金黄酥脆即可捞出,沥干油分。

三、注意事项

1. 炸汤圆时,油温不要过高,否则容易炸糊。

2. 炸汤圆时,要不断翻动,防止炸糊。

3. 炸好的汤圆要沥干油分,否则吃起来会很腻。

标签:速冻汤圆、炸汤圆、外酥里糯、美食烹饪、家常菜

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