面粉品种那么多,低筋面粉在超市叫啥?别买错了!
1.低筋面粉的别称:蛋糕粉
在超市里,低筋面粉通常被称为“蛋糕粉”。这是因为,蛋糕粉主要由低筋面粉制成,并添加了少量的淀粉和膨松剂,以增强蛋糕的蓬松感和口感。因此,当你购买蛋糕粉时,实际上就是购买了低筋面粉。
2.低筋面粉的包装规格
低筋面粉的包装规格通常为1公斤、2公斤和5公斤。其中,1公斤和2公斤的包装规格比较常见,适合家庭烘焙使用。5公斤的包装规格则比较适合烘焙店或专业烘焙人士使用。
3.低筋面粉的价格
低筋面粉的价格通常在每公斤10元至20元之间。具体价格会根据品牌、包装规格和购买渠道的不同而有所差异。在超市里购买低筋面粉,通常比在烘焙店或网上购买更便宜。
4.低筋面粉的选购技巧
在选购低筋面粉时,应注意以下几点:
5.低筋面粉的储存方法
低筋面粉应储存在阴凉、干燥处,避免阳光直射。如果储存不当,面粉可能会受潮或变质,影响其口感和品质。
兴趣推荐
-
徐嘉艺:用美食温暖世界的90后甜品师
1年前: 徐嘉艺,一个用美食温暖世界的90后甜品师。她用一双巧手,将简单的食材变成美味的甜品,让无数人赞不绝口。她用自己的热情和坚持,创立了自己的甜品店,并将甜品文化传播到了世界各地。
-
小厨当家,美味时光
1年前: 大家好,我是小厨,一个热爱美食、喜欢烹饪的美食爱好者。在这里,我将与大家分享我的美食心得,以及各种各样的美食菜谱。希望大家都能在我的菜谱中找到自己喜欢的味道,并享受烹饪的乐趣。
-
蓝带1844:永恒的经典,传承的艺术
1年前: 蓝带1844,一个拥有百年历史的传奇品牌,以其精湛的烘焙技艺和匠人精神,在世界各地享有盛誉。从一个小小的面包房,到如今庞大的烘焙帝国,蓝带1844见证了时代的变迁,也成为了烘焙艺术的代名词。
-
月饼DIY:亲手制作美味又可爱的画月饼,中秋送礼两不误
1年前: 中秋佳节将至,月饼是传统节日美食。如果你想亲手制作美味又可爱的月饼送给亲朋好友,那么画月饼是一个不错的选择。画月饼不仅保留了传统月饼的美味,而且还增添了更多的新意和趣味,是中秋送礼的佳品。
-
如何开一家蛋糕店:创业计划书
1年前: 开一家蛋糕店是一个甜蜜的事业,但同时也充满挑战。在开始之前,您需要制定一个详细的创业计划,以确保您的蛋糕店能够成功。在这份创业计划书中,我们将为您提供开一家蛋糕店所需的知识和工具,包括市场分析、选址、产品规划、营销策略以及财务预测。
-
揭秘加工助剂ACR:烘焙小白福音,轻松做出美味甜点
1年前: 大家好,我是美食爱好者,也是烘焙新手。今天,我想和大家分享一下我最近在烘焙中发现的神奇“工具”——加工助剂ACR。这款神奇的助剂可以让我在烘焙时更加轻松,做出美味的甜点。下面,我就来详细介绍一下什么加工助剂ACR,以及它在烘焙中的妙用。
-
椰子片:香脆美味的热带风味零食
1年前: 椰子片是一种美味且用途广泛的零食,它不仅可以单独食用,还可以作为烘焙食品的原料。本文将详细介绍椰子片的营养价值、食用方法和烘焙应用,让您全面了解这种热带风味零食。
-
世界十大咖啡豆品牌,带你领略咖啡世界的香醇
1年前: 在咖啡的世界里,有许多值得品尝的品牌,这些品牌以其独特的风味和品质,在咖啡爱好者中享有盛誉。今天,就让我们来盘点一下世界十大咖啡豆品牌,带你领略咖啡世界的香醇。
-
百奇饼干:美味的夹心饼干,值得一试
1年前: 百奇饼干是不少人喜爱的零食之一,它酥脆的外皮和香甜的夹心,让它成为派对、聚会或下午茶的完美选择。在这篇文章中,我们将带你了解百奇饼干的历史、特点和口味,并为你提供一些百奇饼干的食谱。
-
在家自制蛋挞皮
1年前: 蛋挞皮是烘焙中常见的食材,它是制作蛋挞的必备材料。蛋挞皮可以自己在家制作,也可以购买成品。今天我就来教大家如何在家制作蛋挞皮。
-
在家轻松做蛋糕,烘焙小白秒变大厨
1年前: 一直以来,做蛋糕都被不少人视为厨房里的高难动作。但其实,只要掌握了正确的步骤和技巧,在家也能轻松做出美味可口的蛋糕。今天,就让我这个烘焙小白来教大家如何在家做蛋糕,保证让你秒变大厨!
-
生麦芽的作用:万能发酵剂,烘培酒酿的好帮手!
1年前: 生麦芽,是一种由大麦发芽后干燥而成的谷物,它拥有丰富的营养物质和独特的风味,在烘焙、酿造和烹饪中发挥着重要作用。今天,我们就来一起探索生麦芽的作用吧!
-
面包:穿越时空的美食之旅
1年前: 面包,作为人类历史上最古老的食物之一,历经千年沧桑,依然深受人们喜爱。它不仅是一种常见的食物,更是文化和历史的交织。让我们一起踏上穿越时空的面包之旅,探索它的起源、发展和文化内涵。
-
Orea让甜蜜更轻松——一个烘焙爱好者的贴心帮手
1年前: orea是一款风靡全球的智能烘焙机器人,它以先进的技术和人性化的设计,帮助烘焙爱好者轻松制作出各种美味糕点。
-
甜甜圈:美味诱人的环形面包
1年前: 甜甜圈,又称多纳滋、油条圈或曼陀圈,是一种油炸的面食。它起源于欧洲,后来传遍世界各地,成为一种广受欢迎的零食。甜甜圈形状多样,口味丰富,老少皆宜。
-
钻石糖:甜蜜的艺术品
1年前: 钻石糖是糖果世界中的珍宝,它们晶莹剔透,闪耀着钻石般的光芒。它们不仅外观美丽,而且口感香甜绵软,是许多人喜爱的糖果。在本文中,我们将带您领略钻石糖的魅力,并为您提供制作钻石糖的详细步骤。
-
提拉米苏:一场咖啡与马斯卡彭的味蕾盛宴
1年前: 提拉米苏,一款来自意大利的经典甜点,以其绵密细腻的口感和浓郁的咖啡风味广受人们喜爱。它是由浸泡在咖啡中的手指饼干、马斯卡彭奶酪、鸡蛋和糖制成,再撒上一层可可粉,颜值与美味兼具,令人欲罢不能。
-
面包制作-从新手到大师的进阶指南
1年前: 烘焙面包一直是烹饪爱好者眼中的一项艺术,从测量配料到等待面包冷却,整个过程充满着耐心和期待。跟随我为你准备的这份面包制作指南,无论是从未尝试过烘焙的朋友,还是想要精进烘焙技术的大师,都能在这里找到适合自己的进阶知识和灵感,开启烘焙的美味之旅。
-
辣条蛋糕界的爱马仕:巨型辣条蛋糕制作全攻略
1年前: 作为辣条爱好者,你是否曾梦想过拥有一块巨型辣条蛋糕?现在,你的梦想成真了!这篇教程将一步一步教你制作这款辣条届的“爱马仕”,让你的舌尖在香辣与甜蜜中尽情狂欢。
-
走进烘焙天堂:熳点烘焙培训学校揭秘
1年前: 作为一名烘焙爱好者,我始终梦想着提高我的烘焙技能,而熳点烘焙培训学校就像一盏明灯,指引我走向烘焙的更高境界。