冰粉的做法与配方：在家轻松制作美味冰粉
炎炎夏日，来一碗冰凉爽口的冰粉，绝对是消暑解渴的最佳选择。冰粉的做法简单，在家就能轻松制作。今天，我就来分享一下冰粉的做法与配方，让你在家也能做出美味冰粉。
一、冰粉的食材准备
1. 冰糖：200克
2. 玫瑰花茶：10克
3. 胖大海：2颗
4. 木耳菜籽或车前草籽：15克
5. 清水：2000毫升
二、冰粉的做法步骤
1. 将木耳菜籽或车前草籽用清水冲洗干净，然后浸泡在清水中30分钟。
2. 将冰糖、玫瑰花茶、胖大海放入锅中，加入清水，大火煮沸后转小火煮15分钟。
3. 将煮好的冰糖水过滤，去除杂质。
4. 将浸泡好的木耳菜籽或车前草籽放入过滤后的冰糖水，搅拌均匀。
5. 将混合好的冰糖水倒入容器中，放凉后放入冰箱冷藏一夜。
6. 第二天，冰粉就凝固好了，可以切块食用。
三、冰粉的食用方法
冰粉可以单独食用，也可以加入水果、坚果、椰奶等配料一起食用。还可以加入蜂蜜、糖浆等调味品，使其更加美味。
四、冰粉的保存方法
冰粉凝固后，可以将其放入冰箱冷藏保存。冰粉的保存时间一般为3-5天。
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