槐花期到了，美不胜收，如何做出一桌槐花美食？
槐花一般在4-5月开花，花期较短，只有20天左右。槐花盛开时，一串串洁白的花朵挂满枝头，远远望去，像一片雪白的海洋，美丽极了。
槐花不仅可以观赏，还可以食用。槐花中含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，具有清热解毒、美容养颜、抗菌消炎等功效。
槐花可以用来做各种美食，比如槐花饭、槐花粥、槐花饼、槐花炒鸡蛋、槐花馅饺子等。槐花吃起来很香，而且营养价值很高，深受人们的喜爱。
槐花饭的做法很简单，只要将槐花摘下，洗净后入锅炒香，然后加入米饭一起煮熟即可。槐花粥也是一道很家常的美食，只需要将槐花摘下，洗净后入锅煮熟，然后加入大米一起煮成粥即可。槐花饼的做法也比较简单，只要将槐花摘下，洗净后剁碎，然后加入面粉、糖、油等食材搅拌均匀，做成饼状后入锅煎熟即可。槐花炒鸡蛋的做法也很简单，只要将槐花摘下，洗净后入锅炒香，然后加入鸡蛋一起炒熟即可。槐花馅饺子也是一道很美味的美食，只需要将槐花摘下，洗净后剁碎，然后加入肉末、鸡蛋、葱姜蒜等食材搅拌均匀，包成饺子入锅煮熟即可。
槐花期虽然短暂，但槐花美食却让人回味无穷。如果你也喜欢槐花，不妨在槐花盛开时节，采摘一些槐花，做出一桌槐花美食，和家人朋友一起分享这份美味吧。
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