拔丝冻梨上桌，东北人也懵了！这新奇的吃法是咋整的？
食材准备：
制作步骤：
1. 解冻冻梨：将冻梨放入冷水中解冻约1小时，至冻梨软化即可。
2. 制作糖汁：在锅中加入白砂糖和适量的水，中小火加热，不断搅拌至糖融化，煮至糖浆呈现琥珀色，有拉丝状时即可。
3. 拔丝：将解冻好的冻梨沥干水分，用筷子夹住冻梨，在糖浆中快速上下摆动，一边拔一边浇淋糖浆。直到冻梨表面均匀裹上糖丝即可。
4. 定型：将拔丝冻梨放入冷水中过凉，让糖丝快速定型。
5. 摆盘：将定型的拔丝冻梨摆入盘中，撒上一些白芝麻或桂花点缀即可。
小贴士：
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