韩国特产:让你垂涎三尺的韩式饕餮盛宴
泡菜(Kimchi)
提起韩国特产,泡菜绝对是当之无愧的C位。这种发酵的白菜丝,以其爽脆的口感、浓郁的辣味和丰富的益生菌而闻名。它几乎出现在每一道韩国料理中,从烤肉到汤锅,无处不在。
韩式烤肉(Bulgogi)
韩式烤肉是韩国料理中的明星。腌制过的牛肉或猪肉,在高温炭火的烤制下,滋滋作响,香气四溢。搭配上清爽的蔬菜和蘸酱,一口下去,满足感爆棚。
参鸡汤(Samgyetang)
参鸡汤是一道滋补养生的美食。整只鸡里塞满了糯米、人参、红枣等食材,经过长时间炖煮,汤汁浓郁鲜美,鸡肉软嫩入味。特别适合在炎热的夏季食用,既解暑又补气。
韩式炸鸡(Dakgangjeong)
韩国炸鸡的外酥里嫩,风靡全球。外层裹着甜甜的酱料,内里却是香嫩多汁的鸡肉。搭配上清爽的萝卜条和生菜叶,一口下去,幸福感爆棚。
韩国传统甜点(Tteok)
韩国甜点种类繁多,以粘糯软滑的口感为主。年糕(Tteok)是最具代表性的甜点之一。它可以做成各种形状,如圆形、条形或方形,并加入红豆、芝麻等馅料,香甜可口。
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