开启活力一天:营养早餐50例,让身心充满能量
1.经典西式早餐:煎蛋培根配吐司
* 食材:鸡蛋2个、培根3片、吐司2片、黄油少许、盐和胡椒粉适量。
* 做法:将培根煎至金黄酥脆,鸡蛋煎成太阳蛋或荷包蛋,将吐司片涂上黄油并烤至金黄,最后将煎蛋、培根和吐司组合起来即可。
2.营养燕麦粥:水果坚果燕麦粥
* 食材:燕麦片1/2杯、牛奶或水1杯、水果(如香蕉、苹果、草莓等)适量、坚果(如核桃、杏仁、花生等)适量、蜂蜜或枫糖浆少许、肉桂粉少许。
* 做法:将燕麦片、牛奶或水和肉桂粉放入锅中,煮至燕麦片变软,加入水果和坚果,最后淋上蜂蜜或枫糖浆即可。
3.健康三明治:鸡胸肉蔬菜三明治
* 食材:全麦面包2片、鸡胸肉100克、蔬菜(如生菜、西红柿、黄瓜等)适量、低脂沙拉酱或蛋黄酱少许。
* 做法:将鸡胸肉煮熟并切成薄片,将蔬菜清洗干净并切成丝,将全麦面包片涂上沙拉酱或蛋黄酱,最后将鸡胸肉、蔬菜和面包片组合起来即可。
4.活力能量碗:水果酸奶能量碗
* 食材:酸奶1杯、水果(如蓝莓、香蕉、草莓等)适量、坚果(如核桃、杏仁、花生等)适量、奇亚籽或亚麻籽少许、蜂蜜或枫糖浆少许。
* 做法:将酸奶倒入碗中,加入水果、坚果、奇亚籽或亚麻籽,最后淋上蜂蜜或枫糖浆即可。
5.健康沙拉:鸡肉凯撒沙拉
* 食材:鸡胸肉100克、生菜1颗、西红柿1个、黄瓜1根、培根3片、帕玛森奶酪碎适量、凯撒沙拉酱少许。
* 做法:将鸡胸肉煮熟并切成薄片,将生菜撕成小块,西红柿和黄瓜切成小块,培根煎至金黄酥脆,最后将鸡胸肉、生菜、西红柿、黄瓜、培根和帕玛森奶酪碎混合在一起,淋上凯撒沙拉酱即可。
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