素炒胡萝卜:解锁胡萝卜的鲜甜滋味
准备好以下食材:
步骤:
1. 准备胡萝卜:将胡萝卜清洗干净,切成均匀的薄片或丝。
2. 热锅下油:在锅中倒入适量的油,大火加热。
3. 下锅翻炒:将胡萝卜片倒入锅中,大火翻炒。
4. 调味:根据个人口味加入少许盐。
5. 翻炒均匀:继续翻炒胡萝卜,直到它们变软,但仍保持一点脆感。
6. 出锅装盘:胡萝卜炒熟后,关火,装盘即可。
小贴士:
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