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甲状腺饮食:吃出甲状腺健康

甲状腺疾病对你的饮食有影响吗?甲状腺饮食可以帮助控制症状,改善整体健康。了解哪种食物对甲状腺有益,哪种食物需要避免,以及获得所需营养的技巧。
甲状腺饮食:吃出甲状腺健康

甲状腺是人体内一个小小的蝴蝶形腺体,它对我们的整体健康起着至关重要的作用。它负责生产甲状腺激素,这些激素调节新陈代谢、生长和发育。当甲状腺功能出现问题时,就会出现甲状腺疾病,这可能导致一系列症状,从体重变化到情绪波动。

幸运的是,饮食可以在管理甲状腺疾病中发挥重要作用。遵循甲状腺饮食可以帮助控制症状,改善整体健康。以下是关于甲状腺饮食的一些重要事项:

对甲状腺有益的食物:

  • 水果和蔬菜:水果和蔬菜富含抗氧化剂和维生素,可以支持甲状腺健康。选择十字花科蔬菜,如西兰花、花椰菜和卷心菜,因为它们含有硫代葡萄糖苷,这是一种有助于甲状腺激素生成的有益化合物。
  • 瘦肉蛋白:瘦肉蛋白,如鱼、鸡肉和豆类,是蛋白质的良好来源,蛋白质是甲状腺激素合成的必需品。
  • 碘化的盐和食物:碘是甲状腺激素合成的重要成分。使用碘盐并食用富含碘的食物,如海鱼、贝类和乳制品。
  • 需避免的食物:

  • 甲状腺肿大食品:一些食物,如卷心菜、羽衣甘蓝和芥菜,含有甲状腺肿大素,这是一种会干扰甲状腺激素合成的物质。
  • 加工食品:加工食品通常含有高钠、糖和不健康脂肪,这些都可能加重甲状腺疾病的症状。
  • 酒精和咖啡因:酒精和咖啡因会干扰甲状腺功能,加重症状。
  • 获得所需营养:

  • 铁:铁是甲状腺激素合成的必需品。从红肉、深绿色蔬菜和强化食品中获取足够的铁。
  • 硒:硒是一种抗氧化剂,有助于保护甲状腺免受氧化损伤。从巴西坚果、鱼类和鸡肉中获取硒。
  • 锌:锌是甲状腺激素代谢所必需的。从牡蛎、瘦肉和坚果中获取锌。
  • 遵循甲状腺饮食可能需要一些调整,但它是改善甲状腺健康和整体幸福感的重要一步。请记住,在改变饮食之前咨询你的医疗保健提供者非常重要,特别是如果你正在服用甲状腺药物。

    标签:甲状腺饮食,甲状腺疾病,甲状腺激素,甲状腺肿大食品

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