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与柿子相克的食物表,吃柿子要注意什么?

柿子是一种常见的水果,含有丰富的维生素和矿物质,对人体健康有益。但是,柿子也有一些需要注意的地方,其中之一就是与某些食物相克。吃柿子时,要避免与这些食物同食,否则可能会引起不适症状,比如腹痛、呕吐、腹泻等。
与柿子相克的食物表,吃柿子要注意什么?

1. 螃蟹、虾等海鲜:柿子中含有鞣酸,与海鲜中的蛋白质结合后会产生沉淀,难以消化,还会刺激肠胃,引起不适。

2. 牛奶、酸奶等乳制品:柿子中的鞣酸与乳制品中的蛋白质结合后也会产生沉淀,影响消化吸收,还会降低乳制品的营养价值。

3. 红薯、土豆等淀粉含量高的食物:柿子中的鞣酸与淀粉结合后会产生沉淀,难以消化,还会引起腹胀、腹痛等不适症状。

4. 浓茶:浓茶中的鞣酸含量高,与柿子中的鞣酸结合后会产生沉淀,刺激肠胃,引起不适。

5. 酒精:酒精会刺激胃肠道,与柿子中的鞣酸结合后会产生沉淀,加重胃肠道负担,引起不适。

标签:柿子,相克食物,螃蟹,虾,海鲜,牛奶,酸奶,乳制品,红薯,土豆,淀粉,浓茶,酒精

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