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鸡脚煲汤:鲜香浓郁、滋补养颜、简单易学的家常美食

鸡脚煲汤是一道非常受欢迎的家常美食,它不仅鲜香浓郁、回味无穷,而且还有滋补养颜、强身健体的功效。今天,我就来给大家分享一道简单易学的鸡脚煲汤食谱,让大家在家也能轻松做出这道美味佳肴。
鸡脚煲汤:鲜香浓郁、滋补养颜、简单易学的家常美食

1. 食材准备:

* 鸡脚 500 克

* 排骨 300 克

* 党参 10 克

* 当归 10 克

* 枸杞子 10 克

* 红枣 10 颗

* 姜片 3 片

* 葱段 3 段

* 花椒 10 粒

* 八角 2 个

* 香叶 3 片

* 食盐 适量

2. 鸡脚处理:

* 将鸡脚洗净,用刀背轻轻拍松,去除鸡脚上的污垢和血水。

* 将鸡脚放入沸水中焯烫 1 分钟,捞出沥干水分。

3. 排骨处理:

* 将 排骨洗净,斩成小块。

* 将 排骨放入沸水中焯烫 1 分钟,捞出沥干水分。

4. 煲汤:

* 将 排骨、鸡脚、党参、当归、枸杞子、红枣、姜片、葱段、花椒、八角、香叶放入煲汤锅中。

* 加入适量清水,大火煮沸后转小火煲汤 1 个小时。

* 加入适量食盐调味即可。

5. 食用:

* 将煲好的鸡脚煲汤盛入碗中,撒上葱花和香菜,即可食用。

标签:鸡脚煲汤、家常美食、滋补养颜、强身健体、简单易学、食谱

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