芝麻壳里有乾坤:从中医的角度揭秘芝麻的养生功效
芝麻壳,别名胡麻衣、乌麻衣,是芝麻的种皮。中医认为,芝麻壳性平味甘,入肝经、肾经,具有补肝益肾、滋阴养血、乌发润肠之功效。
1. 补肝益肾:芝麻壳中含有丰富的蛋白质、维生素E和矿物质,这些营养成分有助于滋补肝肾,改善肝肾功能。此外,芝麻壳中的芝麻素还具有抗氧化作用,可以帮助清除体内的自由基,保护肝脏和肾脏免受损伤。
2. 滋阴养血:芝麻壳中含有丰富的铁元素,铁元素是人体造血必不可少的微量元素。食用芝麻壳可以帮助补血益气,改善贫血症状。此外,芝麻壳中的亚油酸和维生素E还可以滋养肌肤,使皮肤红润有光泽。
3. 乌发润肠:芝麻壳中含有丰富的维生素B1和维生素B2,这两种维生素可以促进头发生长,防止脱发。此外,芝麻壳中的膳食纤维可以帮助润肠通便,改善便秘症状。
4. 其他功效:芝麻壳还有其他一些养生功效,如:
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