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我的拿手好戏

每个人都有自己的拿手好戏,而我的拿手好戏就是做糖醋排骨。这道菜酸甜可口,非常下饭,而且做法也并不复杂,今天我就来分享一下我的糖醋排骨秘方。
我的拿手好戏

做糖醋排骨需要准备以下食材:排骨、白糖、醋、酱油、料酒、盐、姜、葱、蒜、油。

首先,将排骨洗净,切成小块,然后加入料酒、酱油和姜葱蒜腌制15分钟。

腌制好之后,将排骨放入油锅中炸至金黄,捞出备用。

再将白糖和醋倒入锅中,加热至糖融化,然后加入炸好的排骨,翻炒均匀。

最后,加入酱油、盐和姜葱蒜,继续翻炒至排骨入味即可。

糖醋排骨就做好了,是不是很简单呢?赶紧动手试试吧!

标签:糖醋排骨,食谱,家常菜,酸甜可口

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