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切糕的做法:在家轻松制作美味切糕

切糕是一种深受人们喜爱的糕点,它口感绵软香甜,深受各个年龄段的人的喜爱。今天,我就来教大家如何在家轻松制作出美味的切糕,不需要复杂的厨具或昂贵的食材,只需准备一些简单的材料,你就可以做出美味的切糕。
切糕的做法:在家轻松制作美味切糕

1.准备材料:

- 普通面粉 300 克

- 鸡蛋 2 个

- 牛奶 120 毫升

- 白糖 100 克

- 泡打粉 5 克

- 油 适量

- 葡萄干、核桃 适量

- 果脯 适量

2.制作步骤:

1. 将面粉、泡打粉和白糖混合均匀。

2. 将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。

3. 将牛奶倒入鸡蛋液中,搅拌均匀。

4. 将混合好的面粉倒入鸡蛋牛奶液中,搅拌均匀至无颗粒。

5. 将适量油倒入平底锅中,加热至锅底均匀冒油。

6. 将面糊倒入平底锅中,摊平。

7. 在面糊上撒上葡萄干、核桃和果脯。

8. 盖上锅盖,小火煎至底部金黄。

9. 翻面,继续煎至另一面金黄。

10. 将煎好的切糕切成小块,即可享用。

标签:切糕,糕点,美食,烘焙,甜点

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