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丝瓜汤:夏日清凉好滋味

丝瓜汤是一道非常受欢迎的家常汤,它清淡爽口,营养丰富,烹饪简单,是我们夏季的必备佳肴。今天就来教大家如何做出美味的丝瓜汤。
丝瓜汤:夏日清凉好滋味

丝瓜汤的制作方法十分简单,首先我们需要准备以下食材:

  • 一根丝瓜
  • 一个西红柿
  • 一根葱
  • 生抽、盐、鸡精、胡椒粉适量
  • 食用油适量
  • 准备好食材后,我们就可以开始烹饪了:

    1. 将丝瓜去皮切滚刀块,西红柿切块,葱切末。

    2. 起锅倒入适量食用油,油热后下入葱末爆香。

    3. 倒入西红柿翻炒,炒出西红柿的汤汁。

    4. 加入丝瓜,翻炒均匀后加入适量的水,煮沸后转小火煮10分钟。

    5. 加入生抽、盐、鸡精、胡椒粉调味,搅拌均匀。

    6. 撒上葱花,关火即可食用。

    丝瓜汤是一道非常健康美味的菜肴,丝瓜中含有丰富的维生素C和钙,西红柿中含有丰富的维生素A和番茄红素,它们都是对人体非常有益的营养素。丝瓜汤具有清热解暑、利尿消肿、美容养颜的功效,非常适合在夏季食用。

    希望大家都能做出美味的丝瓜汤,欢迎大家在评论区分享你们的烹饪心得。

    标签:丝瓜汤,丝瓜,西红柿,葱,生抽,盐,鸡精,胡椒粉,食用油,清淡爽口,营养丰富,烹饪简单,夏季必备佳肴,清热解暑,利尿消肿,美容养颜。

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