居家必备!简简单单教你辣椒炒肉的家常做法
第一步:准备好食材(分量2人份)。
第二步:处理食材。
第三步:开始烹饪。
1. 锅中倒入适量植物油,烧热后下入腌制好的猪肉片,翻炒至肉片变色。
2. 加入葱姜蒜末爆香,再倒入辣椒段翻炒至断生。
3. 加入料酒、生抽、盐、鸡精调味,翻炒均匀。
4. 大火收汁,即可出锅装盘。
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