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鼠曲草,美味营养的野菜,教你轻松享用

鼠曲草,那可是野菜界的一颗“宝藏”!它不仅营养丰富,而且味道鲜美,深受广大美食爱好者的喜爱。今天,我就来教你几道鼠曲草的美味食用方法,让你轻松享受大自然的馈赠。
鼠曲草,美味营养的野菜,教你轻松享用

1. 凉拌鼠曲草

  • 材料:鼠曲草、大蒜、香油、盐、醋
  • 做法:
  • * 鼠曲草焯水后过凉水,沥干备用。

    * 大蒜捣成泥,加入香油、盐、醋调成酱汁。

    * 将鼠曲草放入碗中,浇上酱汁即可。

    2. 鼠曲草鸡蛋饼

  • 材料:鼠曲草、鸡蛋、面粉、盐
  • 做法:
  • * 鼠曲草焯水后切碎。

    * 鸡蛋打入碗中加盐搅拌均匀。

    * 加入面粉搅拌成糊状。

    * 将鼠曲草碎放入糊中搅拌。

    * 热锅倒油,倒入糊状物,两面煎至金黄即可。

    3. 鼠曲草汤

  • 材料:鼠曲草、猪肉、大米、姜、盐
  • 做法:
  • * 鼠曲草焯水后切段。

    * 猪肉切片,姜切丝。

    * 锅中热油,放入猪肉和姜炒香。

    * 加入鼠曲草和水,煮沸后加入大米。

    * 煮至米粒软烂,加盐调味即可。

    4. 鼠曲草馅饺子

  • 材料:鼠曲草、猪肉、香菇、葱姜、盐
  • 做法:
  • * 鼠曲草焯水后切碎。

    * 猪肉和香菇切碎,葱姜末。

    * 将所有材料放入碗中加盐搅拌均匀。

    * 包入饺子皮中,下锅煮熟即可。

    标签:鼠曲草,野菜,美食,凉拌,煎饼,汤,饺子

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