冰糖炖梨:清润止咳,滋补养肺的秋季养生神器
食材准备:
做法步骤:
1. 清洗梨子:将梨子洗净,用削皮刀将梨皮削掉,然后将梨子切成大小均匀的块状。
2. 放入锅中:将切好的梨块放入炖锅或砂锅中,加入冰糖和适量的水,水量没过梨子即可。
3. 大火烧开:开大火将炖锅中的水烧开,然后转小火炖煮。
4. 小火慢炖:用小火慢炖梨子约 30 分钟左右,直到梨子变软变透明,汤汁变浓稠即可。
5. 完成:关火,趁热食用或者放凉后饮用汤汁。
贴心小提示:
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