家常可乐鸡翅的家常做法,鲜香酥脆,简单易学
1. 准备食材:
* 鸡翅 10 个
* 可乐 1 瓶 (330ml)
* 生抽 2 勺
* 老抽 1 勺
* 蚝油 1 勺
* 料酒 1 勺
* 盐 适量
* 黑胡椒粉 适量
2. 鸡翅清洗干净,在鸡翅上划几刀,方便入味。
3. 将鸡翅放入一个大碗中,加入可乐、生抽、老抽、蚝油、料酒、盐和黑胡椒粉,用手抓拌均匀,腌制 15分钟。
4. 将腌制好的鸡翅放入烤盘中,放入烤箱中,上下火 180 度,烤 20 分钟左右,至鸡翅表面呈金黄色。
5. 取出鸡翅,刷上蜂蜜水,继续烤 5 分钟,使鸡翅表面更加焦香酥脆。
6. 将烤好的鸡翅装盘,撒上孜然粉和辣椒粉,即可享用。
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