岭南风味,广东特产:美味珍馐,尽享舌尖上的盛宴
广式早茶是广东特产中最负盛名的。一盅两件,虾饺烧麦,肠粉艇仔粥,还有各种精致糕点,无不让人食指大动。边喝茶,边聊天,再配上几碟精致的点心,真是惬意十足。
广式烧腊也是广东特产中不可或缺的一员。豉油鸡、烧鹅、叉烧,色香味俱全,让人垂涎欲滴。尤其是那烧鹅,皮脆肉嫩,肥而不腻,吃上一口,简直让人欲罢不能。
顺德鱼生是广东顺德的名菜,也是广东特产中的一颗璀璨明珠。鱼肉切成薄片,加入各种配料拌匀,鱼肉的鲜嫩与配料的酸甜完美融合,让人食欲大开。
顺德双皮奶也是广东顺德的特色甜品,也是广东特产的一张金名片。奶皮香滑细腻,奶味浓郁,入口即化,让人回味无穷。
广东腊肠也是广东特产中的一大亮点。选用优质猪肉,加入各种香料腌制风干,腊肠的腊香浓郁,风味独特,无论蒸着吃还是炒着吃,都是人间美味。
广东咸鱼也是广东特产中不可或缺的一道佳肴。选用新鲜的鱼,加入盐和香料腌制,咸鱼的鲜香入味,回味无穷。无论是蒸着吃还是炒着吃,都是一道下饭神器。
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