私藏羊肉饺子馅配方,鲜香多汁,一口一个,回味无穷!
羊肉饺子馅的做法有很多种,这里分享一种我家常做的羊肉饺子馅的做法:
食材:
步骤:
1. 羊肉洗净,切碎。
2. 葱姜蒜切末。
3. 花椒、八角、桂皮、香叶放入纱布袋中,扎紧口。
4. 将羊肉、葱姜蒜、花椒八角香叶袋、十三香、胡椒粉、料酒、酱油、盐放入碗中,搅拌均匀,腌制30分钟。
5. 将腌制好的羊肉馅放入饺子皮中,包成饺子。
6. 锅中烧水,水开后放入饺子,煮至饺子浮起即可捞出。
7. 将煮好的饺子盛入碗中,淋上芝麻油即可食用。
小贴士:
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