如何调制出一杯完美的DJKK
1.准备材料和工具:
- 龙舌兰酒30毫升
- 柚子汁15毫升
- 青柠汁15毫升
- 蛋清1个
- 糖浆15毫升
- 盐霜少许
- 糖霜少许
- 青柠片1片
- 鸡尾酒杯1个
- 雪克杯1个
- 吧匙1支
- 漏冰勺1个
2.步骤:
1) 在雪克杯中加入龙舌兰酒、柚子汁、青柠汁、蛋清和糖浆。
2) 将雪克杯盖好,用力摇晃10秒钟。
3) 将雪克杯中的混合物通过漏冰勺倒入鸡尾酒杯中。
4) 在鸡尾酒杯边缘均匀地抹上盐霜和糖霜。
5) 将青柠片放在鸡尾酒杯边缘装饰。
3.品尝:
- 端起鸡尾酒杯,轻轻地啜饮一口DJKK。
- 感受龙舌兰酒的清香、柚子汁的酸甜和青柠汁的清爽。
- 蛋清让鸡尾酒的口感更加绵密顺滑。
- 盐霜和糖霜的点缀增添了额外的风味。
4.小贴士:
- 如果没有盐霜,可以用食盐代替。
- 如果没有糖霜,可以用白砂糖代替。
- 如果没有雪克杯,可以用玻璃杯代替。
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