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大雪节气|到了大雪节气,您了解它的特点和风俗吗?

大雪节气是二十四节气中的第21个节气,也是冬季的第三个节气,大雪预示着天气即将进入严寒的阶段。了解节气,把握节气特点以及相应风俗,合理地安排生活及农业生产,才能保证身体健康,同时也能提高农作物产量。
大雪节气|到了大雪节气,您了解它的特点和风俗吗?

大家好,我是小编,一个爱科普爱生活的人。今天为大家带来的是大雪节气相关的知识解读。

大雪节气在每年的公历12月7日或8日,此时太阳到达黄经255度。大雪是冬季的第三个节气,也是冬季的转折点。过了大雪,天气会越来越冷,并逐渐进入最冷的时段,即俗称的“寒冬”。

大雪节气的特点

  • 降雪:大雪节气前后,北方地区会出现降雪,降雪量较前段时期有所增加。
  • 气温下降:大雪节气后,气温下降明显,寒潮频繁,各地平均气温较上旬下降2~4℃。
  • 日照减少:大雪节气前后,日照时间较前段时期有所减少,白昼变短。
  • 风大:大雪节气前后,风力增大,风向多变,常有寒风或大风。
  • 大雪节气的风俗

  • 吃饺子:大雪节气,北方部分地区有吃饺子的习俗。饺子又称“饺耳”,取“交子之时”之意,大雪节气前后,正是温暖的冬天和寒冷的冬天交替之时,所以吃饺子,寓意吉祥如意。
  • 吃汤圆:南方部分地区在大雪节气有吃汤圆的习俗。汤圆象征着团圆和美满,在大雪节气吃汤圆,寓意来年风调雨顺,五谷丰登。
  • 腌制腊肉:大雪节气前后,正是腌制腊肉的好时节。腊肉是将猪肉用盐和香料腌制而成,然后风干或晾晒而成。腊肉色泽红润,香味浓郁,是春节期间的佳肴。
  • 做腊八蒜:大雪节气前后,也是做腊八蒜的好时节。腊八蒜是用醋、糖、盐将蒜瓣腌制而成,是春节期间必备的调味品。腊八蒜色泽金黄,酸甜可口,是饺子和汤圆的最佳伴侣。
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