石斛怎么选?选对石斛,轻松养生
一、看形状
优质石斛一般呈圆柱形,两端微细,表面有明显的棱线和节痕。劣质石斛往往形状不规整,表面光滑无棱线。
二、摸手感
好的石斛摸起来手感光滑细腻,有一定硬度。而劣质石斛摸起来粗糙,甚至有石粉脱落。
三、闻气味
优质石斛有一股淡淡的清香味。劣质石斛往往带有异味,比如霉味或土腥味。
四、看颜色
优质石斛颜色呈黄绿色或淡棕色,表面有光泽。劣质石斛颜色发黑或发黄,表面无光泽。
五、尝味道
好的石斛嚼起来有清甜味,回味甘甜。劣质石斛嚼起来有苦涩味或无味。
六、看产地
我国石斛主要产于安徽、湖北、浙江等地。这些地区的石斛品质较好,药用价值更高。
除了以上六点,还有几个小窍门可以帮助大家选到好石斛:
1.选择正规商家
从信誉好的药材店或电商平台购买石斛,可以保证石斛的质量。
2.购买干石斛
干石斛比鲜石斛更容易保存,而且药性更稳定。
3.注意产期
石斛的最佳采收期为春季,这个时期的石斛药性最强。
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