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银耳莲子汤:滋补养生的养颜圣品

银耳莲子汤是一款传统滋补汤品,自古以来深受人们喜爱。它不仅美味可口,还具有丰富的营养价值,常喝能滋补养生,美容养颜。今天就来分享一下银耳莲子汤的做法,一起感受它的魅力吧!
银耳莲子汤:滋补养生的养颜圣品

1.食材准备

  • 银耳1朵
  • 莲子10颗
  • 红枣6颗
  • 枸杞10颗
  • 冰糖适量
  • 清水适量
  • 2.银耳的处理

  • 将银耳放入清水中浸泡,使其充分软化。
  • 浸泡后将银耳撕成小朵,去除蒂头。
  • 再次将银耳清洗干净,沥干水分备用。
  • 3.莲子的处理

  • 将莲子用清水浸泡一夜,使其充分软化。
  • 浸泡后将莲子剥皮,去除莲心。
  • 将剥好的莲子清洗干净,沥干水分备用。
  • 4.红枣的处理

  • 将红枣清洗干净,去核备用。
  • 5.枸杞的处理

  • 将枸杞清洗干净,沥干水分备用。
  • 6.制作银耳莲子汤

  • 将处理好的银耳、莲子、红枣枸杞放入锅中,加入适量清水。
  • 大火煮沸后转小火,慢煮1-2小时,直至银耳和莲子软糯。
  • 加入适量冰糖调味,搅拌均匀即可出锅。
  • 7.食用方法

  • 银耳莲子汤可作为早餐、下午茶或宵夜食用。
  • 银耳莲子汤具有滋补养生的功效,常喝能增强免疫力、美容养颜。
  • 银耳莲子汤也可以加入其他食材,如百合、桂圆、山药等,以增加风味和营养价值。
  • 标签:银耳莲子汤、滋补养生、美容养颜、做法、功效

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