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芝士焗红薯:解锁红薯新吃法,咸甜交织的美味盛宴

红薯,作为一种营养价值丰富的食材,一直以来都是我们最爱的家常菜之一。今天,就让我们用芝士来为红薯注入新的灵魂,创造一道令人垂涎三尺的芝士焗红薯,咸甜交织,香气扑鼻,让你体验不一样的味觉盛宴。
芝士焗红薯:解锁红薯新吃法,咸甜交织的美味盛宴

所需食材:

  • 红薯 2 个,约 600 克
  • 马苏里拉芝士 150 克
  • 黄油 20 克
  • 黑胡椒粉 适量
  • 盐 适量
  • 欧芹碎 少许(可选)
  • 步骤:

    1. 清洗红薯:将红薯清洗干净,去皮切块。

    2. 蒸煮红薯:将红薯块放入蒸锅中,蒸煮约 15 分钟,或直至用叉子可以轻松戳透。

    3. 制作芝士酱:将马苏里拉芝士刨丝。在一个小碗中,将芝士丝和融化的黄油混合均匀。加入适量黑胡椒粉和盐调味。

    4. 码放红薯:将蒸熟的红薯块放入一个耐高温的烤盘中。

    5. 淋上芝士酱:将制作好的芝士酱均匀地淋在红薯块上。

    6. 烘烤:将烤箱预热至 200 度。放入烤盘,烘烤约 10-15 分钟,或直至芝士融化,表面金黄酥脆。

    7. 撒上欧芹碎:出炉后,撒上欧芹碎点缀(可选)。

    标签:芝士焗红薯,美味食谱,家常菜,咸甜交织,营养丰富

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