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鸡屎果:闻起来臭吃起来香的奇葩水果

你听说过一种水果,闻起来像臭鸡蛋,但吃起来却香甜可口吗?这就是今天要介绍的主角——鸡屎果!别被它奇葩的名字吓到,它可是东南亚地区的“网红水果”,不仅味道独特,还有不少养生功效呢。
鸡屎果:闻起来臭吃起来香的奇葩水果

“鸡屎果”,顾名思义,它散发着一股类似鸡屎的臭味,让人忍不住皱眉头。但你别被这臭味给骗了,它可是名副其实的“闻起来臭,吃起来香”的奇葩水果。

鸡屎果,学名“番石榴”,又称“芭乐”,属于桃金娘科番石榴属,原产于热带美洲,现广泛种植于东南亚地区。它外形呈圆形或椭圆形,果皮青绿色,成熟后会转为黄色或红色,果肉白嫩多汁,味道香甜,还有淡淡的酸味。

鸡屎果的独特之处就在于它那奇特的“臭味”。这种臭味主要来自它果皮中含有的挥发性物质,包括乙醇、乙酸等。这些物质会随着果实成熟而挥发,散发出一股类似鸡屎的臭味。但令人惊讶的是,这种臭味却不会影响果肉的口感和香味,反而会为它增添了一份奇特的“风味”。

那么,为什么鸡屎果会有这种“闻起来臭,吃起来香”的奇特属性呢?这其实与它生长环境和适应性有关。热带地区高温高湿,容易滋生细菌和霉菌,而鸡屎果散发出的臭味可以有效地驱赶这些有害生物,从而保护果实不被腐败。

鸡屎果的营养价值也相当丰富,它富含维生素C、钾、纤维等多种营养元素,具有抗氧化、增强免疫力、降血糖、降血压等功效。它还可以帮助消化,促进肠胃蠕动,预防便秘。

如果你有机会去东南亚地区旅行,不妨尝试一下这种奇特的水果。记住,不要被它的臭味吓倒,尝试着吃一口,你可能会发现它那独特的香甜滋味!

标签:鸡屎果,番石榴,芭乐,奇特水果,闻起来臭,吃起来香,营养价值,功效,东南亚,热带水果

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