今天吃什么菜谱?数道家常菜,温暖你的胃
1.青椒肉丝
1. 将猪肉切丝,用料酒、生抽、老抽、醋、糖、盐、淀粉腌制15分钟。
2. 将青椒洗净,切丝。
3. 热锅加油,放入蒜姜爆香,再倒入猪肉丝翻炒。
4. 猪肉丝变色后,倒入青椒丝一起翻炒。
5. 加入盐、鸡精调味,翻炒均匀即可出锅。
2.红烧茄子
1. 将茄子洗净,切成滚刀块。
2. 将猪肉切片,用料酒、生抽、老抽、醋、糖、盐、淀粉腌制15分钟。
3. 热锅加油,放入葱姜蒜爆香,再倒入猪肉片翻炒。
4. 猪肉片变色后,倒入茄子块一起翻炒。
5. 加入盐、鸡精调味,翻炒均匀即可出锅。
3.西红柿炒鸡蛋
1. 将西红柿洗净,切块。
2. 将鸡蛋打散,加入盐、料酒、生抽、蚝油拌匀。
3. 热锅加油,放入葱姜蒜爆香,再倒入鸡蛋液炒成鸡蛋碎。
4. 倒入西红柿块,翻炒均匀。
5. 加入盐、鸡精调味,翻炒均匀即可出锅。
4.清炒油麦菜
1. 将油麦菜洗净,切段。
2. 热锅加油,放入蒜姜爆香,再倒入油麦菜翻炒。
3. 加入盐、鸡精调味,翻炒均匀即可出锅。
兴趣推荐
-
煎鸡蛋:家常美味,快速营养
1年前: 煎鸡蛋是一道家常菜,做法简单,营养丰富。只需几个简单的步骤,你就能做出美味可口的煎鸡蛋。煎鸡蛋的技巧在于掌握好火候和时间,让鸡蛋煎至外焦里嫩,吃起来鲜香可口。煎鸡蛋可以搭配各种食材,如西红柿、火腿肠、培根等,也可以加入调味料,如盐、胡椒粉、番茄酱等,满足不同的口味需求。
-
家常鲫鱼汤的做法——不腥无泥味,喝一口鲜美极了
1年前: 鲫鱼汤,是一道家常菜肴,也是营养价值很高的汤品。鲫鱼汤的做法有很多种,但最常见的就是清炖鲫鱼汤了。今天,我就来给大家分享一道家常鲫鱼汤的做法,保证不腥无泥味,喝一口鲜美极了。
-
白萝卜美食大揭秘:家常做法,营养美味
1年前: 白萝卜,家常菜中的常客,既能当主菜,又能当配菜,而且营养丰富,价格实惠。今天,我就来分享几种白萝卜的经典做法,让您在家也能做出美味的白萝卜佳肴。
-
100道家常简单炒菜,轻松做出美味佳肴
1年前: 炒菜是家常菜中最常见的一种烹饪方式,简单易学,且能最大程度地保留食材的原汁原味。今天,我就来为大家推荐100道家常简单炒菜,让大家在家也能轻松做出美味佳肴。
-
如何炖一锅香气扑鼻的鸡汤——三放三不放炖鸡汤
1年前: 炖鸡汤是一道非常经典又美味的家常菜,它不仅鲜美可口,还具有极高的营养价值。不过,炖鸡汤也有讲究,并不是随随便便就能炖出好汤的。本文将为大家介绍炖鸡汤的三放三不放,希望能帮助大家炖出香气扑鼻的鸡汤。
-
鸭肉的美味家常做法
1年前: 鸭肉是我国传统佳肴,肉质鲜美,营养丰富,深受人们喜爱。但是,鸭肉的烹饪方法多种多样,很多人不知道怎么才能做出美味的鸭肉。今天,我就来分享几道鸭肉的家常做法,让您轻松做出美味的鸭肉佳肴。
-
洋葱怎么做才好吃?教你几道风味十足的菜肴,解锁洋葱的美味密码
1年前: 洋葱是一种营养丰富的蔬菜,不仅味道鲜美,还具有很高的药用价值。不过,洋葱独有的辛辣味也让很多人敬而远之。其实,只要掌握了烹饪技巧,洋葱的辣味不仅不会成为负担,还会成为一道道美味菜肴的点睛之笔。今天,我就来分享几道风味十足的洋葱菜肴,保证让你爱上这种蔬菜。
-
德州家常菜深入人心,各类街边小摊更是让人欲罢不能
1年前: 德州各种各样的美食让人赞不绝口,家常菜和街边的小摊深受人们的喜爱,如果你来到德州不妨尝一尝当地的特色美食。
-
红烧排骨的家庭版做法,一看就会,好吃又简单
1年前: 红烧排骨是家常餐桌上最受欢迎的菜肴之一,它色泽红亮,香味浓郁,肉质酥烂,令人食欲大开。今天,我就来分享一道简单易做的红烧排骨家常做法,保证你一看就会,好吃又简单。
-
蛋炒饭什么意思?用最简单易懂的语言解释!
1年前: 蛋炒饭,作为一种家喻户晓的美食,想必大家都吃过。但你知道蛋炒饭是什么意思吗?它是怎么做出来的呢?快跟随着我的脚步,一起来探索蛋炒饭的奥秘吧!
-
小厨当家,美味时光
1年前: 大家好,我是小厨,一个热爱美食、喜欢烹饪的美食爱好者。在这里,我将与大家分享我的美食心得,以及各种各样的美食菜谱。希望大家都能在我的菜谱中找到自己喜欢的味道,并享受烹饪的乐趣。
-
家常大白菜怎么做好吃,村里人都这样炒,清甜爽口,好吃又下饭
1年前: 大白菜是冬季家家户户都常备的蔬菜,价格便宜,而且营养价值高,常吃大白菜可以增强机体免疫力,提高抗病能力。大白菜的做法有很多种,炒、炖、拌都可以,今天我就给大家分享一道清甜爽口的大白菜炒肉丝,简单易做,好吃又下饭。
-
鱿鱼怎么做好吃又简单的家常做法?几分钟教你轻轻松松学会,自己在家也能做特色美味鱿鱼
1年前: 鱿鱼是一种营养丰富、口感鲜美的海鲜,烹饪方法多样,备受人们喜爱。今天,我就来分享一个鱿鱼的简单家常做法,几分钟就能学会,让你在家也能做出特色美味的鱿鱼。
-
蒸鱼:家常蒸鱼的窍门与技巧
1年前: 蒸鱼是一道经典的家常菜,做法简单,但想要蒸出鲜嫩美味的鱼,却需要掌握一些窍门和技巧。本文将详细介绍蒸鱼的步骤,并分享一些蒸鱼的窍门,帮助你做出鲜嫩可口的蒸鱼。
-
黄豆芽的家常做法:简单4步,清脆爽口,营养美味又下饭
1年前: 黄豆芽是一种营养价值很高的蔬菜,它含有丰富的维生素C、蛋白质和钙等营养成分,经常食用可以清热解毒、健脾益胃,对身体非常有益。黄豆芽的做法有很多,今天我就来分享一个家常做法,简单4步,清脆爽口,营养美味又下饭。
-
排骨的美味全攻略:酱排骨、香煎排骨、可乐排骨一次全搞定
1年前: 排骨是猪肉中很受欢迎的部位,因为肉质鲜嫩多汁,而制作排骨的方法也多种多样,什么红烧排骨、香煎排骨、可乐排骨、糖醋排骨……数不胜数。今天我就来和大家分享一下排骨的三种经典做法,保证大家都能做出美味的排骨。
-
大厨带你轻松做大盘鸡,鲜香美味,风味十足
1年前: 大盘鸡是一道新疆名菜,以鸡肉、土豆、辣椒、洋葱等食材为主料,经过炒制而成。它香辣可口,营养丰富,深受人们喜爱。今天,我就来教大家做这道美味的大盘鸡。
-
各种鱼的做法
1年前: 鱼肉鲜美,营养丰富,做法多样,深受人们的喜爱。今天,我就来为大家介绍几种常见鱼类的做法,让大家在家也能做出美味的鱼料理。
-
鸡的做法:从农家小炒到米其林大餐
1年前: 鸡肉是生活中常见的食材,做法多样,既可以家常小炒,也能登堂入室成为米其林大餐。今天,就让我们一起探索鸡肉的多种做法,从农家小炒到米其林大餐,总有一款适合你。
-
茄子最简单的家常做法,分享5种万变不离其宗的烹饪方法,新手也能变大厨
1年前: 茄子是夏季的时令蔬菜,营养丰富,口感软糯,是很多人都爱吃的蔬菜之一。茄子的做法有很多,今天我就来分享5种最简单的家常做法,万变不离其宗,新手也能轻松学会,做出美味的茄子菜肴。