WITSKY 智天网

蔓越莓:酸甜可口的营养浆果

作为一种风味独特的浆果,蔓越莓因其酸甜可口的滋味和丰富的营养价值备受喜爱。从蔓越莓汁到果酱,这种浆果已成为全球各地饮食中不可或缺的一部分。
蔓越莓:酸甜可口的营养浆果

蔓越莓的起源和生长

蔓越莓是一种多年生植物,原产于北美东部和加拿大。它们生长在酸性沼泽和森林中,果实通常在秋季成熟。蔓越莓植株呈匍匐状,果实在茎干上呈串状生长。

蔓越莓的营养价值

蔓越莓营养丰富,富含维生素、矿物质和抗氧化剂。一个 100 克的蔓越莓中包含以下营养成分:

  • 热量: 58 大卡
  • 维生素 C: 12 毫克
  • 维生素 K1: 25 微克
  • 纤维: 4 克
  • 锰: 0.1 毫克
  • 抗氧化剂: 原花青素、花青素
  • 蔓越莓的健康益处

    蔓越莓以其对健康的诸多益处而闻名,其中包括:

  • 减少尿路感染 (UTI): 蔓越莓中含有一种名为原花青素的化合物,据信可以防止细菌附着在膀胱壁上,从而降低 UTI 的风险。
  • 保护心脏健康: 蔓越莓中的抗氧化剂有助于降低“坏”胆固醇 (LDL) 水平并提高“好”胆固醇 (HDL) 水平,从而降低心脏病风险。
  • 抗炎: 蔓越莓中的抗氧化剂具有抗炎特性,可以帮助缓解关节炎等慢性炎症性疾病。
  • 促进消化: 蔓越莓中的纤维有助于促进肠道健康和改善消化。
  • 食用蔓越莓的方法

    蔓越莓是一种用途广泛的水果,可以以多种方式食用:

  • 生鲜: 蔓越莓可以洗净后生吃。
  • 汁液: 蔓越莓汁是一种营养丰富的饮料,可以单独饮用,也可以添加到其他果汁中。
  • 果酱: 蔓越莓果酱是面包、华夫饼和松饼的美味涂抹酱。
  • 干果: 干蔓越莓是一种方便、便携的零食。
  • 烘焙食品: 蔓越莓可以添加到纸杯蛋糕、饼干和面包中,增添酸甜滋味和营养价值。
  • 有趣的蔓越莓小知识

  • 蔓越莓是美国国家水果。
  • 蔓越莓的名称源自荷兰语“kraanbes”,意为“起重机浆果”,这是指收获蔓越莓时使用的起重机。
  • 蔓越莓是一种耐寒植物,可以在低于冰点的温度下存活。
  • 蔓越莓是一种好蜜源植物,为蜜蜂提供大量花粉和花蜜。
  • 标签:蔓越莓,营养,尿路感染,心脏健康,抗炎,消化

    兴趣推荐

    • 感恩节哪天?传统佳肴有哪些?

      1年前: 感恩节是美国人民独创的一个古老节日,也是美国人合家欢聚的节日,感恩节火鸡大餐更是少不了的传统佳肴。那么,感恩节是哪一天?节日期间,大家有哪些必吃的传统佳肴呢?

    • 伏特加鸡尾酒配方:在家制作美味伏特加鸡尾酒的秘诀

      1年前: 伏特加是鸡尾酒世界中不可或缺的基酒,它清澈透明、口味醇厚,可以与各种水果、果汁、糖浆等搭配出丰富多样的鸡尾酒。今天,我就来分享几个简单的伏特加鸡尾酒配方,让你在家也能轻松制作出美味的鸡尾酒,享受美好的时光。

    • 蔓越莓胶囊:大自然的补品,呵护你的泌尿健康

      1年前: 蔓越莓胶囊是一种由蔓越莓果实制成的天然保健品,富含维生素C和花青素,具有抗氧化、抗菌、抗炎等多种功效。它也被认为可以帮助维持泌尿系统的健康,预防尿路感染、膀胱炎等疾病。

    • 蔓越莓曲奇:酸甜可口,简单易做

      1年前: 蔓越莓曲奇是曲奇的新颖做法,把新鲜的蔓越莓加入曲奇中,赋予曲奇新的酸甜口感,简单易做,十分美味。

    • 感恩节的来历:从丰收庆典到全民欢聚

      1年前: 感恩节是美国最重要的节日之一,也是一个举家团聚、感恩收获的日子。它起源于1621年,当时英国的清教徒移民在经历了艰苦的航海旅程后,终于抵达了美利坚大陆。为了庆祝他们的丰收和新生活,他们举办了一场盛大的庆典,邀请了当地的印第安人一起参加。这就是感恩节的由来。

    • 浆果儿,一颗颗来自大自然的甜蜜果实

      1年前: 浆果儿,一种由多汁果肉和种子组成的水果。它们通常很小,颜色鲜艳,味道甜美,营养价值极高。浆果儿不仅美味可口,还含有丰富的维生素、矿物质和抗氧化剂,对我们的健康有着诸多益处。

    • 蔓越莓的诱人滋味:图片集锦一览无余

      1年前: 看到蔓越莓这些诱人的小红宝石,你是否垂涎三尺、急不可耐想要动口尝尝?今天,我们将通过一组蔓越莓图片,带你领略这种水果的迷人风采。

    • 圣诞大餐乐翻天:不容错过的经典节日美食

      10个月前: 圣诞节,一个洋溢着喜悦和温馨的节日,美食当然不能缺席。从姜饼屋到烤火鸡,让我们踏上美食之旅,发现那些点亮圣诞餐桌的美味佳肴。

    • 芝麻:养生界的小黑马,好处多多,值得拥有!

      10个月前: 小小芝麻,别看其貌不扬,营养价值却相当丰富。从养发护肤到预防疾病,芝麻的好处简直数不胜数。今天,就让我来为你揭秘这颗神奇的种子,让你领略它的养生魅力!

    • 一岁多宝宝食谱:营养满满,美味健康

      10个月前: 随着宝宝逐渐长大,他们的饮食需求也在不断变化。对于一岁多的宝宝来说,均衡营养、美味健康的饮食尤为重要。本篇文章将提供一些适合一岁多宝宝的食谱,帮助家长为宝宝准备健康美味的餐点。

    • 降糖10大蔬菜,让你的血糖乖乖听话!

      10个月前: 血糖高就像个调皮的孩子,总是让人头疼不已。别担心,今天我就给你支个招——10大降糖蔬菜,帮你轻松搞定血糖问题!

    • 芹菜:厨房里的健康绿巨人

      10个月前: 芹菜,一种既普通又不平凡的蔬菜,它不仅是料理中增添清脆口感的配角,更是营养价值爆棚的健康绿巨人。让我带你走进芹菜的世界,探索它的功效、食用方法和趣味小知识。

    • 带鱼:来自海洋深处的神秘美味

      10个月前: 带鱼,一种生活在深海中的神秘生物,以其修长的体型和鲜美的味道闻名。今天,就让我们潜入海洋深处,探索带鱼的奇特魅力吧!

    • 备孕食谱:助你孕育健康小生命的营养大餐

      10个月前: 备孕对于每个家庭来说都是一件大事,而饮食在备孕过程中扮演着至关重要的角色。良好的备孕食谱可以为准父母的身体补充必需的营养,提高受孕几率,同时为未来宝宝的健康发育奠定基础。

    • 金鲳鱼:美味海鲜,营养丰富,了解它的秘密

      10个月前: 金鲳鱼,一种美味的海鱼,是餐桌上备受青睐的佳肴。它营养丰富,味道鲜美,更是深受食客们的喜爱。今天,就让我来为你揭秘金鲳鱼的那些小秘密,让你更加了解这种来自大海的美味!

    • 母螳螂吃公螳螂的背后原因

      10个月前: 母螳螂以残忍著称,常常在交配后吃掉公螳螂。这种行为在自然界并不常见,那么,是什么驱使母螳螂做出如此极端的举动呢?

    • 宝宝晚餐食谱大全:助你打造健康又美味的晚餐时光

      10个月前: 为宝宝准备晚餐是一件既重要又充满挑战的事情。既要保证营养均衡,又要让宝宝吃得开心。这份宝宝晚餐食谱大全为你提供了一系列简单易做、营养丰富的晚餐食谱,让你的宝宝茁壮成长,同时享受美味的晚餐时光。

    • 课后辅导肉馅小水饺:为孩子补充能量,快乐加倍

      10个月前: 孩子放学后总喊肚子饿?试试这款课后辅导肉馅小水饺吧!美味又营养,还能给孩子补充能量,增强学习动力。

    • 甄子丹:肌肉猛男的养成秘诀

      10个月前: 作为享誉国际的武打巨星,甄子丹以其精湛的武艺和健壮的肌肉而闻名。今天,我们就来揭秘他如何打造出令人赞叹的肌肉的。

    • 鹅蛋的美味之旅:教你轻松解锁鹅蛋的多种吃法

      10个月前: 鹅蛋作为一种营养丰富的食材,不仅含有丰富的蛋白质和脂肪,还拥有独特细腻的口感。今天,我们就来解锁鹅蛋的多种美味吃法,让你体验鹅蛋的魅力。