小苏打粉食用禁忌:盘点食用小苏打粉常见误区
1.食用小苏打粉不能长期服用
小苏打粉的化学名称为碳酸氢钠,是一种弱碱性物质,长期服用会改变人体的酸碱平衡,导致碱中毒。严重时,会导致肌肉痉挛、恶心、呕吐,甚至昏迷、死亡。
2.空腹不能食用小苏打粉
空腹服用小苏打粉会刺激胃黏膜,引起胃痛、胃胀等不适症状。甚至还有可能导致胃出血或者是胃穿孔。
3.服用小苏打粉不能过量
小苏打粉的食用量应控制在每天1~3克以内,过量服用会加重肾脏负担。严重时,会导致水电解质紊乱,甚至引起低钙血症。还会增加老年人患心脏病、肾病的风险。
4.小苏打粉不能和醋、酸奶一起食用
小苏打粉与醋、酸奶等酸性物质一起食用,会发生中和反应,产生大量二氧化碳气体,容易引起腹胀、消化不良等症状。
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