猕猴桃营养宝库:你的健康守护神
营养成分一览表:
| 营养素 | 含量(每100g) |
|---|---|
| 能量 | 61大卡 |
| 蛋白质 | 1.14g |
| 脂肪 | 0.5g |
| 膳食纤维 | 3g |
| 维生素C | 92.7mg(每日建议摄入量的154%) |
| 维生素E | 1.5mg(每日建议摄入量的10%) |
| 维生素K | 37.4μg(每日建议摄入量的47%) |
| 钾 | 267mg |
| 镁 | 17mg |
| 铜 | 0.03mg |
营养价值解析:
1. 维生素C之王:
猕猴桃的维生素C含量惊人,每100g含有92.7mg,是橙子的两倍还多。维生素C是人体免疫系统的重要成员,它可以帮助预防感冒和流感,增强抵抗力。
2. 膳食纤维守护神:
膳食纤维是肠道健康的好帮手。猕猴桃每100g含有3g膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,缓解便秘,降低结肠癌风险。
3. 抗氧化剂小能手:
猕猴桃富含维生素C、维生素E等抗氧化剂。它们可以保护细胞免受自由基的侵害,减少慢性疾病的发生风险,比如心脏病和癌症。
4. 钾元素守护心脏:
钾元素对维持血压和心脏健康至关重要。猕猴桃每100g含有267mg钾,有助于控制血压,降低心脏病风险。
5. 美容养颜神器:
猕猴桃中丰富的维生素C和抗氧化剂,可以促进胶原蛋白生成,让你的皮肤更加紧致有弹性。同时,它还可以减少色素沉着,提亮肤色。
吃猕猴桃的贴心小建议:
1. 选择新鲜、成熟的猕猴桃,皮毛较软。
2. 猕猴桃中含有一种叫做毛酸果胶的物质,可能刺激口腔和喉咙。建议将猕猴桃去皮切块食用,或榨成汁饮用。
3. 猕猴桃一天建议吃1-2个即可,过量食用可能会引起腹泻。
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