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立冬进补,吃啥最滋补?

俗话说“立冬补冬,来年打虎”。立冬是冬季的第一个节气,也是进补的最佳时期。那么,立冬吃什么最滋补呢?今天我们就来具体聊聊。
立冬进补,吃啥最滋补?

一、羊肉

羊肉性温,具有补气养血、温阳散寒的功效。立冬后天气寒冷,吃羊肉可以帮助我们抵御寒冷,增强免疫力。羊肉的吃法有很多,可以炖汤、烤串、涮火锅等。

二、牛肉

牛肉性平,具有补脾益气、强筋壮骨的功效。立冬后天气干燥,吃牛肉可以帮助我们滋阴润燥,缓解秋燥症状。牛肉的吃法也有很多,可以炖汤、炒菜、做成牛肉丸等。

三、鸡肉

鸡肉性温,具有补气养血、益精补髓的功效。立冬后天气寒冷,吃鸡肉可以帮助我们驱寒补虚,增强体质。鸡肉的吃法也很丰富,可以炖汤、煮粥、做成手撕鸡等。

四、鸭肉

鸭肉性凉,具有滋阴养胃、补血补铁的功效。立冬后天气干燥,吃鸭肉可以帮助我们滋阴润燥,缓解咽喉不适。鸭肉的吃法有很多,可以炖汤、烧烤、做成鸭肉粥等。

五、猪肉

猪肉性平,具有补气养血、滋阴润燥的功效。立冬后天气寒冷,吃猪肉可以帮助我们御寒保暖,增强抵抗力。猪肉的吃法有很多,可以炖汤、炒菜、做成红烧肉等。

立冬进补,除了吃以上这些肉类,还可以吃一些蔬菜水果。蔬菜水果中含有丰富的维生素和矿物质,可以帮助我们均衡营养,提高身体免疫力。

标签:立冬、进补、羊肉、牛肉、鸡肉、鸭肉、猪肉、蔬菜、水果

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