土豆皮,宝藏还是废物?
土豆皮:营养小宇宙
别看土豆皮其貌不扬,它可是营养宝库。它的膳食纤维含量比土豆肉还要高,有助于促进肠道蠕动,防止便秘。此外,土豆皮中含有丰富的钾、维生素C和抗氧化剂,对维持心血管健康和增强免疫力都有益处。
吃土豆皮的好处
如何食用土豆皮
吃土豆皮的方式有很多:
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