凉皮中毒悲剧!家属发声揭开真相,警惕食品安全隐患
事件回顾:凉皮中毒悲剧
2023年7月,陕西榆林一女子在食用购买的凉皮后,出现腹痛、腹泻、呕吐等症状。经医院抢救无效,不幸身亡。家属悲痛万分,要求追究相关责任。
家属发声:揭露制作乱象
死者家属发声,指出凉皮制作过程中存在严重问题。凉皮作坊环境脏乱,制作流程不规范,缺乏卫生监管。原材料来源不明,部分使用变质、劣质原料。
食品安全隐患重重
凉皮常常是夏季消暑美食,但其制作和销售中却暗藏着巨大的食品安全隐患。作坊环境差、原材料不合格,都会导致凉皮带菌滋生,食用后可能引起食源性疾病。
警惕不良商家行为
部分商家为了牟取暴利,在凉皮制作中偷工减料,使用劣质原料或添加违禁添加剂。这些不法行为严重危害消费者健康。
加强监管,保障食品安全
食品安全问题事关重大,需要政府部门和相关机构加强监管。督促凉皮作坊规范生产流程,确保原材料合格。打击不良商家行为,保障消费者权益。
食品安全,你我共担
食品安全不是某一方的责任,而是全社会共同的责任。消费者要提高食品安全意识,谨慎选择食品。经营者要严格遵守食品安全法规,良心经营。
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