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教你做出舌尖上的诱惑:青菜馄饨馅的做法

青菜馄饨馅是一种非常经典的馄饨馅料,做法简单,味道鲜美。今天我就来为大家分享一下青菜馄饨馅的做法,保证让你做出舌尖上的诱惑!
教你做出舌尖上的诱惑:青菜馄饨馅的做法

1. 准备食材:

  • 青菜1把
  • 猪肉馅200g
  • 鸡蛋1个
  • 葱姜蒜末适量
  • 盐、鸡精、胡椒粉适量
  • 香油适量
  • 2. 青菜切碎,放入沸水中焯一下,捞出后剁碎。

    3. 猪肉馅加入葱姜蒜末、盐、鸡精、胡椒粉、香油,搅拌均匀。

    4. 将青菜碎、猪肉馅、鸡蛋液混合在一起,搅拌均匀。

    5. 取一张馄饨皮,放入适量的馅料,对角线对折,两边捏紧。

    6. 依次包好所有馄饨。

    7. 煮馄饨:锅中烧水,水开后下入馄饨,煮至馄饨浮起即可。

    8. 捞出馄饨,装碗,淋上汤汁,撒上葱花香菜即可享用。

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